Voeg wat pikante peper jack in de mix te schoppen uw romige krab soep . Peper jack kaas , dat is Monterey Jack kaas die is bezaaid met chili pepers , smelt soepel en verdikt de soep zonder enige noodzaak voor bloem om een roux maken . De kruidigheid van de paprika's breekt de rijkdom van de soep , het creëren van een heerlijke twist op een elegante klassieker .
Kopen krabvlees
Omdat krabvlees is de ster van de show , geen gebruik maken van imitatie krab . De meeste markten dragen verschillende soorten krab , waaronder jumbo brok , dat is een van de duurste opties . Speciale krabvlees heeft een lagere prijskaartje en kleinere stukken , maar de smaak is vergelijkbaar met jumbo klomp. Claw vlees is donkerder en sterker van smaak . Als u op zoek bent naar een luxe smaak en textuur te behouden zonder de bank te breken , probeer dan het toevoegen van een kleine hoeveelheid van de forfaitaire of jumbo forfaitair , terwijl het gebruik van speciale of klauw vlees voor de meerderheid van het recept . Voor de meest verse smaak , kies verse in plaats van gepasteuriseerde krabvlees waar mogelijk.
Kiezen van de Kaas
Om te voorkomen dat pre - geraspte kaas uit klonteren samen in het pakket , de meeste fabrikanten voegen extra ingrediënten zoals aardappelzetmeel en poedervormige cellulose . Deze extra's kunnen de manier waarop de kaas smelt in je soep beïnvloeden. Voor het beste resultaat , versnipperen de peper jack vlak voordat je klaar bent om het te gebruiken met een doos rasp of een keukenmachine bent . Houd rekening met de hitte van de paprika's varieert tussen de merken , dus gebruik je favoriete of neem een hapje eerst of het past bij uw smaak .
Extra ingrediënten
Het houden de lijst met ingrediënten kort laat de smaken van de belangrijkste ingrediënten te schitteren door . De pittige kruid van de peper jack een aanvulling op de licht zoete smaak van de krab en snijdt de rijkdom van de crème . U kunt ook kiezen om de soep te kleden een beetje met wat aromatische groenten zoals ui, selderij en knoflook of extra smaakmakers zoals vis kruiden of verse peterselie . Verzamel je ingrediënten, waaronder boter en room , half - en - half of melk .
Het maken van de Soep
Pak een zware bodem pan en smelt wat boter op middelhoog vuur. Bak de fijngesneden ui of andere aromatische groenten als je ze te gebruiken , totdat de groenten gaar zijn. Voeg de room en roer het mengsel totdat deze begint te koken . Verminder het vuur laag en roer de krabvlees , met behulp van ongeveer 1 pond krabvlees voor elke 2 liter slagroom . Sudderen gedurende ongeveer 20 minuten , regelmatig roeren , voor het toevoegen van geraspte peper jack kaas . Roer de soep tot de kaas smelt helemaal . Als de soep wordt dikker dan je wilt , voeg een beetje extra crème te dun om de gewenste consistentie .
De ongetemde wildernis van Michigans Upper Peninsula is een toeristisch paradijs tussen kustlijnen op meren Superior en Michigan. Het is het land van Longfellows Hiawatha , waar ongerepte landschappen lonken nog wie op zoek avontuur , recreatie en spelen . Mensen hier , die bekend staat als Yoopers
Als u op zoek bent naar een bestemming die zachte zandstranden , warm weer en zonneschijn omvat zoek dan niet verder dan het Clearwater Beach aan de westkust van Florida . Naast de activiteiten op het strand , Clearwater ligt op minder dan een uur rijden van Tampa , waar u de dag een bezoek aan Busc
Loudonville , Ohio , ligt in Ashland County op de kruising van State Routes 3 en 39 in het noord- centrale deel van de staat. Het is in het hart van Mohican land , een deel van de staat die Mohican State Park omvat . Het is ook dicht bij een assortiment van leuke dingen te doen . Mohican Park Sta
