Hoe te beginnen een restaurant gids

Begin je eigen restaurant is een spannende stap in in de voedingsindustrie . Een sprong als dat begint met een kleine stap , en leren precies wat u moet doen om uw restaurant te openen is een goed begin . Er zijn een aantal aspecten van het starten van het restaurant dat staat specifiek zijn . Voor deze eisen wil je contact opnemen met uw staat van dienst van de inkomsten of zakelijke afdeling . Volgens Entrepreneur tijdschrift, meer dan 900.000 foodservicebedrijven actief in de Verenigde Staten .
Instructions
1

Ontwikkel uw restaurant concept. De restaurant -concept hoeft niet volledig te worden uitgewerkt om te beginnen met . Heb je al een idee van wat voor soort keuken u zal dienen en enkele ruwe ideeën van het menu , de bronnen voor voedsel en decor . Kies een niveau van dineren ook. Bent u op zoek naar een informeel restaurant of franchise te starten, of heb je iets meer gastronomische in gedachten ?
2

Schrijf een business plan . Een business plan geeft details over het restaurant, menu , target demografie, op korte en lange termijn doelstellingen van het bedrijf , hoe u van plan bent om doelen te bereiken , en de geschatte kosten en uitgaven . U kunt zelfs meer diepgaande gaan op een business plan . Dit is het kader voor uw hele bedrijf , en het is ook het document dat u gebruikt om het kapitaal en zakelijke leningen te krijgen . Business plan templates of software , gratis of betaald , zijn online hebben gevonden .
3

Kies en registreer uw handelsnaam . U registreert een bedrijf naam als een fictieve naam met de stand van de afdeling van de omzet. Dit is de naam die alle zakelijke rekeningen, betalingen , en de belastingen gaan door . Sommige staten kunt u uw bedrijfsnaam online registreren , alsook direct controles die waarborgen dat niemand anders heeft uw handelsnaam .
4

Kies een locatie, die kan maken of breken een restaurant . Je hebt een goed idee van hoeveel ruimte je nodig hebt in het gebouw , parkeerplaats eisen en de veiligheid van de locatie . Je zou het beste eten in de wereld hebben , maar niemand gaat om te eten op de criminaliteit steeg. De meeste makelaars hebben commercieel vastgoed divisies om u te wijzen in de goede richting . Volgens Ondernemer , veel restaurants het niet voorbij het eerste jaar . Het huren of leasen in plaats van kopen zal beter werken in veel gevallen. Zorg ervoor dat het pand is gezoneerd commerciële , of kan commercieel worden gezoneerd .
5

Schrijf u in voor alle licenties die uw staat nodig heeft om een restaurant te openen . Een voorbeeld van een typische stand -eisen omvat een omzetbelasting ID , een drankvergunning , en een food service handler licentie. Het restaurant zal ook worden onderzocht door de gezondheid van de inspecteurs voor de naleving van de regelgeving voor de voedselveiligheid , maar de gezondheid van de inspecteurs zijn meestal rond na opening. U zult ook moeten registreren voor een federale belasting -ID , die bekend staat als een EIN .
6

Aankoop alle keuken en de voorkant van het huis benodigdheden die je nodig hebt . Bijzonderheden zijn afhankelijk van het soort restaurant dat u opent . Keukenapparatuur, servies en bestek, tafels, stoelen en voedselvoorraden zijn de belangrijkste gebieden van de inventaris om te zorgen voor het eerst .
7

werknemers aan te nemen . Een nieuw restaurant dient om te beginnen sterk, en een grondige opleiding zal u helpen op de lange termijn . Noteer de trainingsmethoden in een handleiding . Schrijf een bijkomende handleiding die alle recepten heeft en menu-items gedetailleerd .