Bekend als de Lowcountry , het meest zuidelijke gebied van Zuid- Carolina is een bestemming plek voor vakantiegangers . Lowcountry keuken , Southern met Caribische en Afrikaanse invloeden , bevat vaak gerechten met rijst , grutten , lokale producten en zeevruchten . Charleston is de thuisbasis van vele restaurants met een nietje schotel van de Lowcountry : garnalen en korrels . Bezoekers van Charleston kunnen genieten van dit traditionele gerecht in een verscheidenheid van stijlen in fancy en casual restaurants alike .
Hominy Grill
Chef en eigenaar Robert Stehling , de 2008 James Beard Award winnaar voor Beste Chef-kok in het zuidoosten , serveert klassieke zuidelijke gerechten, bereid met lokale ingrediënten . Op Hominy Grill , zijn garnalen gebakken met champignons , spek en sjalotjes en geserveerd met kaas grutten . Andere gerechten op het menu zijn koekjes met worst jus, gebakken groene tomaten , gebakken kip , garnalen creoolse en zij krab soep . Stehling en Hominy Grill zijn gekenmerkt in publicaties als The New York Times , Gourmet magazine en Eten & Wine magazine. Hominy Grill serveert ontbijt , brunch , lunch en diner .
Hominy Grill
207 Rutledge Avenue
Charleston , SC 29403
843-937-0930
hominygrill.com
Slightly North of Broad ( SNOB )
Net ten noorden van het historische Broad Street is Slightly North of Broad , die eigendom is van en geëxploiteerd door Maverick Southern Kitchens . Maverick Shrimp & Grutten is bereid met huisgemaakte worst , land ham , tomaten en groene uien en is beschikbaar op de dinerkaart . Een iets andere voorbereiding van garnalen en korrels wordt geserveerd tijdens de lunch . Andere gerechten zijn krabsalade , sesam vastgeroeste tonijn medaillons , gebakken kippenlevertjes , Charleston okra stoofpot en gegrilde barbecue tonijn . Een open keuken onder leiding van chef-kok Frank Lee laat patroons om het kookproces te bekijken . SNOB serveert lunch van maandag tot vrijdag en diner.
Slightly North of Broad ( SNOB )
192 East Bay Street
Charleston , SC 29401
843 -723-3424
mavericksouthernkitchens.com
High Cotton
Gebracht aan u door Maverick Southern Keukens, de eigenaren van Slightly North of Broad , High katoen biedt garnalen geserveerd over grutten met gerookte worst worst, okra , tomaten en maïs - knoflook broth.Other menu aanbod zijn karnemelk gefrituurde oesters , gegrilde eend hash en oester Caesar salade , allemaal voorzien van producten en goederen van lokale boerderijen en vissers . Begunstigers kunnen genieten van live muziek tijdens het diner en brunch op zondag . Het diner wordt dagelijks geserveerd , de lunch wordt geserveerd op zaterdag en brunch wordt geserveerd op zondag .
High Cotton
199 East Bay Street
Charleston , SC 29401
843-724-3815
mavericksouthernkitchens.com
Franklin D. Roosevelt State Park ligt net buiten Tarrytown , Westchester County , een gebied van beboste bergen , dorpjes en historische landgoederen in Lower Hudson River Valley van New York . Het park , 45 mijl ten noordoosten van New York City en 115 mijl ten zuiden van Albany , is een goede keuz
Baltimore is een bruisende stad die bekend staat om zijn gevarieerde en eigenzinnige buurten , Inner Harbor , en de wereldberoemde Johns Hopkins Hospital . Verhuizen naar een nieuwe stad en vervoer geregeld in een nieuwe plaats kan erg overweldigend en moeilijk aan te passen . Met wat onderzoek en e
28 mei 1668 , was het net als iedere andere dag in de Spaanse nederzetting bekend als Sint- Augustinus . Een paar schepen had gevaren in de Baai van Matanzas . Maar omdat ze zowel rekening met verwachte en geïdentificeerd als schepen uit wat nu Mexico waren , gouverneur van de stad ontslagen de stad
