Bekend als de Lowcountry , het meest zuidelijke gebied van Zuid- Carolina is een bestemming plek voor vakantiegangers . Lowcountry keuken , Southern met Caribische en Afrikaanse invloeden , bevat vaak gerechten met rijst , grutten , lokale producten en zeevruchten . Charleston is de thuisbasis van vele restaurants met een nietje schotel van de Lowcountry : garnalen en korrels . Bezoekers van Charleston kunnen genieten van dit traditionele gerecht in een verscheidenheid van stijlen in fancy en casual restaurants alike .
Hominy Grill
Chef en eigenaar Robert Stehling , de 2008 James Beard Award winnaar voor Beste Chef-kok in het zuidoosten , serveert klassieke zuidelijke gerechten, bereid met lokale ingrediënten . Op Hominy Grill , zijn garnalen gebakken met champignons , spek en sjalotjes en geserveerd met kaas grutten . Andere gerechten op het menu zijn koekjes met worst jus, gebakken groene tomaten , gebakken kip , garnalen creoolse en zij krab soep . Stehling en Hominy Grill zijn gekenmerkt in publicaties als The New York Times , Gourmet magazine en Eten & amp ; Wine magazine. Hominy Grill serveert ontbijt , brunch , lunch en diner .
Hominy Grill
207 Rutledge Avenue
Charleston , SC 29403
843-937-0930
hominygrill.com
Slightly North of Broad ( SNOB )
Net ten noorden van het historische Broad Street is Slightly North of Broad , die eigendom is van en geëxploiteerd door Maverick Southern Kitchens . Maverick Shrimp & amp ; Grutten is bereid met huisgemaakte worst , land ham , tomaten en groene uien en is beschikbaar op de dinerkaart . Een iets andere voorbereiding van garnalen en korrels wordt geserveerd tijdens de lunch . Andere gerechten zijn krabsalade , sesam vastgeroeste tonijn medaillons , gebakken kippenlevertjes , Charleston okra stoofpot en gegrilde barbecue tonijn . Een open keuken onder leiding van chef-kok Frank Lee laat patroons om het kookproces te bekijken . SNOB serveert lunch van maandag tot vrijdag en diner.
Slightly North of Broad ( SNOB )
192 East Bay Street
Charleston , SC 29401
843 -723-3424
mavericksouthernkitchens.com
High Cotton
Gebracht aan u door Maverick Southern Keukens, de eigenaren van Slightly North of Broad , High katoen biedt garnalen geserveerd over grutten met gerookte worst worst, okra , tomaten en maïs - knoflook broth.Other menu aanbod zijn karnemelk gefrituurde oesters , gegrilde eend hash en oester Caesar salade , allemaal voorzien van producten en goederen van lokale boerderijen en vissers . Begunstigers kunnen genieten van live muziek tijdens het diner en brunch op zondag . Het diner wordt dagelijks geserveerd , de lunch wordt geserveerd op zaterdag en brunch wordt geserveerd op zondag .
High Cotton
199 East Bay Street
Charleston , SC 29401
843-724-3815
mavericksouthernkitchens.com < br >
De havenstad Charleston , South Carolina , trekt ongeveer 4 miljoen bezoekers per jaar . Velen komen voor de stranden en varen , of om rijke historische erfgoed van de stad te verkennen , maar bezoekers met interesse in vogels , dieren en insecten kunnen attracties en evenementen in en rond de stad
Als je reist naar Charleston , South Carolina , of op zoek bent naar vluchten uit het gebied , zijn er verschillende luchthavens om uit te kiezen . In aanvulling op de internationale luchthaven van Charleston , twee andere internationale luchthavens liggen op rijafstand . Charleston International Ai
Gevestigd in Berkeley , Charleston en Dorchester provincies in Zuid-Carolina , de stad van Summerville is een onderdeel van de Charleston grootstedelijk gebied bestaande uit Charleston , North Charleston en Summerville . Een aantal toeristische attracties , waaronder prachtig bewaard gebleven oude A
