Hoe om te dineren in Puerto Rico

Puerto Rico zorgt voor een natuurlijke sfeer en diversiteit aan culinaire hoogstandjes die de rijke geschiedenis weerspiegelen . De lokale keuken , genaamd "Comida Criolla , " is een combinatie van de Taino-indianen , Spaanse en Afrikaanse erfenis met Caribische , Aziatische en Creoolse invloeden . Om te dineren in Puerto Rico , moet je voorbereid zijn op een culturele en culinaire reis . Lees verder om meer te leren . Instructies
1

Eet een groot ontbijt . Een traditionele Puerto Ricaanse ontbijt is een stevige maaltijd die meestal bestaat uit : sap, chocolade caliente ( warme chocolademelk ) , vers tropisch fruit , eieren met rundvlees , gebakken of gebakken bakbananen en geroosterde pan de agua ( lokaal brood ) . Maak je geen zorgen over wakker vroeg. Het ontbijt is een ontspannen aangelegenheid geserveerd door de middag.

Zeg Pagina 2 ja aan de soep . Lunch en diner in Puerto Rico beginnen meestal met een breed assortiment van smaakvolle soepen , waaronder stoofpot en gumbos (bekend als asopao ) , vaak vergezeld van hapjes van vlees taarten . De meeste soepen en stoofschotels , samen met andere gerechten , gemaakt van " sofrito ", een gebakken mengsel van koriander , knoflook, ui , paprika , oregano en tomatenpuree .
3

Revel in geroosterde groenten . Plaintains en yams zijn onderdeel van bijna elk typisch Puerto Ricaanse maaltijd. Ze worden geserveerd gefrituurd, gebakken , gepureerd en gemengd met salsa , rijst en bonen .
4

Crack geopend een Caribische kreeft . Ze zijn zoeter dan Maine kreeften en zijn een gemeenschappelijke delicatesse in Puerto Rico , samen met dolfijnen en red snapper .
5

Leave kamer toetje . Een heerlijke lokale favoriet is flan - een pudding en fruit pasta geserveerd met een autochtone witte kaas en een bemonstering van exotisch fruit zoals papaja , mango , guanabana en parcha .
6

Vergeet niet Puerto Rico's beroemde koffie. Alto Grande koffie van het eiland wordt beschouwd als een van de beste ter wereld en wordt geserveerd sterk en zwart .

Kijk 7 voor de Mesones Gastronómicos sticker verzekerd zijn van kwaliteit , lokale gerechten . Mesones Gastronómicos is een groep van restaurants die zijn gecertificeerd door de overheid voor het streven om te beschermen , te behouden en te bevorderen unieke lokale gerechten van het eiland . Meer dan 40 restaurants in en buiten San Juan zijn geselecteerd om de groene Mesones Gastronómicos sticker geven voor het aanbieden van hoogwaardige lokale specialiteiten tegen redelijke prijzen .