Meer dan 30 % van de grond in de stad van Havanna is gewijd aan stadslandbouw . Meer dan 30.000 mensen werken op 8000 stadsboerderij percelen aan de meerderheid van de groenten en fruit geconsumeerd door de inwoners van de stad te laten groeien . Stad boeren produceerde meer dan 540.000 ton voedsel voor consumptie door Havana bewoners vorig jaar .
Groenten gedijen in Havana
produceren
De meest gebruikte groente in Cuba , Cubaanse squash ( een hybride mix van de zomer squash en pompoen ) , is ook populair in Latijns-Amerikaanse landen in het Caribisch gebied. Bekend onder vele namen , waaronder groene pompoen , West-Indische pompoen , Jamaicaanse pompoen , pad terug , giraumon , Calabaza , Zapallo , Abobora en crapaudback , dit helder gekleurde en smakelijke squash is de basis voor vele Cubaanse gerechten. Stevige structuur , rijk aan vezels en vitiamin C , Cubaanse squash wordt gebruikt in soepen , gebakken in vleesgerechten en gebruikt om de smaak veel gebakken voorwerpen , zoals koekjes en taarten.
Cubaanse squash bloeit in goed doorlatende , vruchtbare grond en is zeer gemakkelijk te kweken . Het heeft een weerstand tegen vele plantenziekten die vaak moeite andere squash rassen . Een pond van de Cubaanse squash zal twee kopjes van gekookte pompoen opleveren .
Hakvruchten zoals aardappelen , rapen , wortelen , bieten en pastinaken zijn een aantal andere nietjes in de Cubaanse dieet . Maïs, bonen van elke soort, en tomaten zijn ook veel gebruikt in de Cubaanse keuken . Milde temperaturen , een overvloed aan zon en vruchtbare grond produceren een overvloed aan verse groenten het hele jaar.
Jardin Botanico Nacional de Cuba
Cubaanse planten
De Nationale Botanische tuin van Cuba ( Jardin Botanico Nacional de Cuba ) , gevestigd in de stad van Havana , is een 1500 hectare groot collectie van planten uit de hele wereld . Verdeeld in zones , de Jardin Botanico Nacional is voorzien van de Jardin Japones ( Japanse tuin ) met watervallen , vijvers en terrasvormige bedekte gebieden . De Pabellones de Exposicion vitrines zowel cactussen en tropische planten , terwijl de Caribische afdeling biedt meer dan 3500 soorten planten afkomstig uit Cuba .
Cuba is het grootste eiland van de Antillen . Oorspronkelijk bevolkt door indianen , werd Cuba geclaimd voor Spanje door Christopher Columbus in 1492 . Het werd een Spaanse kolonie waar geïmporteerde Afrikaanse slaven gewerkt op suiker -en koffieplantages . Kolonisten vochten voor hun onafhankelijkh
Toeristische attracties in Havanna herdenken geschiedenis, cultuur en de natie de huidige politiek van Cuba , en zij omvatten de statige koloniale architectuur in Oud Havana , waar ruïnes van stadsmuren en defensieve posities blijven als onderdeel van de lange geschiedenis van de stad . Massale publ
De parken van Havana dienen als gebieden van ontspanning voor het Cubaanse volk en als levende monumenten voor lokale helden. Een wandeling door een van Havanas parken is gebonden aan u langs een plaquette , standbeeld of monument gewijd aan de de opkomst van de Cubaanse cultuur en de unieke en opme
