Duitse cultuur en keuken

Gevestigd in Centraal-Europa , Duitsland wordt begrensd door Oostenrijk , België , Tsjechië, Denemarken , Frankrijk , Luxemburg, Nederland , Polen en Zwitserland . Duitsland heeft zowel gematigde en maritieme klimaten , warm in de zomer en koude in de winter. Met meer dan 82 miljoen mensen , Duitsland heeft een breed scala van culturele aanbod en culinaire onderscheidingen . Taal , etniciteit, en religie

In Duitsland , Duits is de primaire taal gesproken , maar anderen zijn Turks, Kroatisch, en Boven- Saxon . Eenennegentig en een half procent van Duitsland is Duits , 2,5 procent van de bevolking is Turks, 0,7 procent is Kroaat , en 0,7 procent Italiaans en 3,5 procent bestaat uit diverse andere etniciteiten. Het christendom is de belangrijkste godsdienst
Cultuur

Das Land der Dichter und Denker - . "Het land van dichters en denkers " - Duitsland heeft een rijke geschiedenis van cultuur : muziek, literatuur , architectuur, kunst en cinema . Vroege Karolingische en Ottoonse bouwstijlen voortgekomen uit Duitsland . Daarnaast is Duitsland een belangrijke rol gespeeld in het begin van de moderne architectuur met de Deutscher Werkbund en Bauhaus bewegingen . Grote componisten als Bach , Händel , Beethoven , Schumann , Brahms en Richard Strauss hebben allemaal afkomstig uit Duitsland . Duitsers houden van hun sport zo veel als hun kunst - met name voetbal /voetbal, tennis , en schietvaardigheid
Keuken

traditionele Duitse gerechten zijn dumplings , worstjes . ( Wurst ) , en gebak - en te wassen dat alles naar beneden , bier . Een moderne Duitse keuken ( neue Kuche ) is in opkomst , en restaurants bieden een verscheidenheid van voedsel en chef-koks elders opgeleid om hun educatieve invloeden mee naar huis nemen .

Duitse gerechten en specialiteiten ook verschillen van regio tot regio , maar ongeacht de regio er is een focus op vlees en zoete desserts . Om maar een paar te noemen, Beieren en Franken staan ​​bekend om een stevig gekoelde vorm van gehakt varkensvlees, rundvlees en lever ( Leberkas ) , knoedels en geweekt brood ( Knodel ) , varkens-of kalfsvlees trotters ( Haxen ) , en varkensvlees worst met zuurkool ( Schweinwurst mit Kraut ) . Nedersaksen en Sleeswijk - Holstein keuken is beïnvloed door het gebied maritieme traditie , met gerechten zoals zoet- zure paling soep ( Aalsuppe ) . Andere favoriete gerechten bestaan ​​uit een combinatie van zee en land aanbod - een grond combinatie van varkensvlees, rundvlees , en zout haring geserveerd met aardappelen en bieten ( Labskaus ) of zure haring gerold in zure room ( Rollmops ) . Berlijn is vooral bekend om zijn soepen , vooral koolsoep ( Kohlsuppe ) en erwtensoep ( Erbensuppe ) , typische worst gerechten en koffie cake ( Kugelhupf ) of cheesecake ( Käsekuchen ) voor het dessert .
Beer

huis om 's werelds eerste brouwerij - Weihenstephan in Beieren - Duitsland biedt een ongeëvenaarde scala aan bieren . De meest populaire vorm van bier in Duitsland is Pils . In Duitsland zijn bieren ingedeeld naar niveau bepaald door alcoholgehalte - voorraad bier , Vollbier , heeft 4 % alcohol , Export bieren hebben 5 % alcohol , en Bockbier bieren bevatten 6 % alcohol
Wijn < . br >

bekend om zijn balans van zoetheid en zuurgraad , evenals zijn lichtheid , kunnen Duitse wijn van hoge kwaliteit zijn . Het land is meer voor zijn witte wijnen dan voor zijn rode wijnen bekend . Drie druivensoorten Duitsland is vooral bekend om zijn Riesling , Weisburgunder en Scheurebe .