Onafhankelijke restaurants in New York City: naar de cijfers

Per 2022 herbergde New York City ongeveer 27.000 onafhankelijke restaurants, volgens de NYC Hospitality Alliance.

Marktcontext

  • Totale horecagelegenheden: ~45.000+ (inclusief ketens, cafés, bars, food trucks)
  • Onafhankelijk aandeel: ~60% van alle restaurants
  • Werkgelegenheid: 300.000+ werknemers
  • Economische impact: $50+ miljard jaarlijkse omzet

Recente trends

  • Pre-pandemie (2019): ~29.000 onafhankelijken
  • COVID-19 impact: ~1.000 permanente sluitingen (2020–2021)
  • Herstel: Nieuwe openings compenseerden verliezen; netto daling ~7%
  • Druk: Huurstijgingen, arbeidskosten, ketenvoorziening, regelgevingslast

Stadsdeelafdeling (ca.)

  • Manhattan: 8.500
  • Brooklyn: 7.500
  • Queens: 6.500 (hoogste etnische diversiteit)
  • Bronx: 2.500
  • Staten Island: 1.000

Definitie

"Onafhankelijk" = lokaal eigendom, ≤3 vestigingen, geen deel van nationale keten. Omvat fine dining, etnische eetgelegenheden, diners, bakkerijen, bars met keukens.

Databronnen: NYC Hospitality Alliance, NYC Open Data, NYS DOL, branches enquêtes.

Nieuw-Zeeland
  • New York en Buenos Aires: Tegengestelde seizoenen

    Nee. Omdat ze in **tegenovergestelde halfronden** liggen, zijn hun seizoenen omgekeerd: Wanneer het **zomer is in New York** (juni–augustus), is het **winter in Buenos Aires**. Wanneer het **winter is in New York** (december–februari), is het **zomer in Buenos Aires**. Deze halfronde tegenstelling

  • Reistijd Tussen Connecticut En New York: Wat Je Kunt Verwachten

    De reis tussen Connecticut en New York is een van Amerikas meest gereisdste corridors, maar hoe lang hangt volledig af van waar je begint, waar je naartoe gaat en hoe je reist. Met De Auto: 2-4 Uur Typisch Zuidwest-CT naar NYC: Greenwich naar Manhattan: 45-60 min (48 km). Stamford naar Midtown: 1-1,

Copyright Reizen © https://nl.ynyoo.com