De beste restaurants in Essex County, New Jersey: van klassieke steakhouses tot ambachtelijke brouwerijen

In de noordoostelijke hoek van New Jersey, op een steenworp van New York City, ligt Essex County. Deze levendige regio, onderdeel van de New York Metropolitan Area, is niet alleen bekend om instituten als Rutgers University en haar talloze parken, maar ook om een verrassend diverse gastronomische scène. Of u nu inwoner bent, werkt of studeert in de buurt: er is altijd een tafel klaar voor een heerlijke maaltijd. Wij selecteren drie iconische adressen die elk op hun manier de smaak van de county definiëren.

Pals Cabin: 90 jaar steakhouse-traditie in West Orange

Midden in het centrum van West Orange vindt u Pals Cabin, een gezinsvriendelijk steakhouse dat al meer dan negen decennia een vaste waarde is. Het verhaal begint op 18 mei 1932, midden in de Grote Depressie, toen vrienden Martin L. Horn en Bion Leroy Koop een eenvoudige hotdog-stand openden. Hun doorzettingsvermogen transformeerde die bescheiden start in een van de meest geliefde restaurants van Amerika. Vandaag de dag wordt Pals nog steeds met passie geleid door de derde generatie van de familie Horn.

De kaart is een ode aan comfort food: van de legendarische, meterlange hotdogs die al sinds 1932 worden geserveerd, tot zilvervlootsoep, zware steaks, karbonades en de beroemde coconut cream pie. Reserveren is niet nodig; gewoon binnenkomen en genieten van een stuk levende geschiedenis.

Nauna's Bella Casa Ristorante: Italiaanse gastvrijheid in Montclair

Sinds 1986 is Nauna's Bella Casa Ristorante in Montclair de plek voor wie hunkert naar zuiver, Italiaans comfortfood. Dit familiebedrijf profileert zich op verse, ruime porties zelfgemaakte pasta, specialiteitpizza's, vis en vleesgerechten tegen eerlijke prijzen. De sfeer is ongekunsteld en warm, ideaal voor een gezinsdiner of een romantisch avondje uit.

Laat ruimte voor dessert, want de tiramisu, cheesecake en tartufo zijn de perfecte afsluiter. Heeft u een feestje te vieren? De privé-feestzaal en het speciale feestmenu bieden de ideale setting, en voor externe locaties biedt Nauna's ook een cateringservice aan. Reserveren is niet verplicht, maar wel aan te raden voor grotere gezelschappen.

Gaslight Brewery & Restaurant: De enige brouwerij-kroeg van de county

In South Orange vestigt Gaslight Brewery & Restaurant een unieke mijlpaal: het is de enige brouwerij met eigen taproom in Essex County. Hier kunt u aan de bar een vers getapte ale, lager of bock genieten, of in het restaurant dineren van gerechten die volledig from-scratch in de keuken worden bereid. De menukaart verrast met originaliteit: probeer de struisvogelburger, de Brie en croûte of de authentieke Duitse braadworst. Alle brood en desserts komen uit de eigen, full-service patisserie.

Voor de echte hobbybrouwer biedt Gaslight met U-Brew een speciale winkel waar u alle benodigdheden kunt kopen om thuis eigen bier of wijn te maken. Een bezoek aan Gaslight is dus niet alleen een culinaire ervaring, maar ook een duik in de ambachtelijke brouwcultuur. Reserveren is niet nodig.