Hoe je Portland's microbrouwerijen toert

Naast al die regen en koffie die Portland op de kaart hebben gezet, is de Rozenstad berucht geworden voor zijn hop. In de schaduw van het recent afgebroken Henry Weinhard's imperium, vind je enkele van de beste en meest gevarieerde microbrouwerijen in de buurt.

Wat je nodig hebt

• Kaarten

Instructies

1. Ga naar de Widmer Brouwerij. Het bestaat al meer dan 15 jaar en is de brouwerij die seizoensbieren introduceerde in de Verenigde Staten. Het is bekendst om Hefeweizen, maar heeft een goed aanbod voor elke smaak. Het menu voor eten is hier ook redelijk goed. De brouwerij biedt tours en verkoopt allerlei biergerelateerde items.

2. Maak een stop bij BridgePort, Oregons oudste craftbrouwerij. Er zijn twee pub locaties in Portland, een in Northwest en een in Southeast, om je te dekken waar je ook aan de Willamette zit. Hun IPA won onlangs het wereldkampioenschap, en het wordt je geserveerd in "Imperial" pints - dat is 59 cl. Maak een gratis tour als je wilt zien hoe het allemaal samenkomt.

3. Kies uit een van de vele McMenamins locaties verspreid over de hele stad en de buitenwijken. Dit is een institutie in Portland. Gebouwen variëren van een gerenoveerd hotel tot oude, herstelde bioscopen waar je een bier en een plak pizza kunt pakken en een film kunt kijken. McMenamins bieren bieden een volledig scala aan microbrouwsels, met enkele geweldige seizoensbieren zoals Purple Haze.

4. Bekijk de gerenoveerde pakhuis bekend als de Lucky Lab. Het is een rookvrije, ontspannen pub in het hart van Zuidoost-Portland. De meeste menu items kosten onder de vijf dollar, en op maandagen zijn 59 cl pints net boven de twee dollar. De Lab's bieren hier dekken een breed scala aan smaken van pale ales tot porters.

5. Ga naar Portland Brewing, thuis van McTarnahan's Amber Ale. Elk jaar heeft Portland Brewing een charity keg-gooiwedstrijd, en de werpers moeten kilts dragen. De Taproom in Noordwest-Portland serveert geweldige pints en erbij horend eten. Portland Brewing biedt een smakelijke kern van standaard bieren en gooit enkele geweldige seizoensmixen erbij om het interessant te houden.

6. Graze de selectie bij Belmont Station als je je niet kunt beslissen op een brouwerij of een bier. Dit is een geweldige winkel die de meeste lokale labels en smaken in fles te koop aanbiedt. Oh, en voor diegenen die van veraf naar Portland komen, zal Belmont Station zoveel leveren als je wilt waar je het ook wilt hebben.