Dingen om te doen in Cut Off , LA

Dus, heb je naar Louisiana geweest , gezien New Orleans tijdens Mardi Gras , en na het rijden rond het zuidelijke uiteinde van de staat je jezelf in Lafourche Parish; wat nu? Het heeft een mooie uitgestrekte bayou van dezelfde naam , maar je bent niet zeker weet hoe u een kijkje op het krijgen . Dus , je stopt voor gas en de pompbediende zegt dat je een motel en een rondleiding in Le Coupe , algemeen bekend als Cut Off krijgen . Het vinden van Cut Off

Cut Off is een kleine stad met een bevolking van ongeveer 5000 , slechts 66 mijl ten zuidwesten van New Orleans . Het ligt pal aan Bayou Lafourche , waardoor het een geweldige plek om te nemen in een reis door de bayou , een ecologisch wonder zo prachtig als een nationale park .
Exploring the Bayou

Menselijke bewoning en aanpassingen aan de bayou hebben het aanzienlijk veranderd , maar u kunt een kano of kajak op en neer de 65 - mijl stuk bekend als de te nemen "Langste Hoofdstraat in de wereld . " Hoewel de beschaving zelf heeft gedrukt tegen Bayou Lafourche onderhoudt het waterrijke charme , met de flora en fauna je zou hopen te zien in een bayou --- waaronder alligators ! De bayou heeft zijn problemen , te wijten aan de menselijke ingreep , en agentschappen van de staat en de federale overheid werken aan een aantal van deze problemen te verlichten .
Acadiana

cut Off is centraal gelegen in Acadiana , dus een korte trip naar Pointe Aux Chenes Wildlife Management Area naar het zuiden zal u midden in een gebied dat relatief onaangetast door de mensheid . Een korte reis naar het noorden brengt u naar de Salvador Wildlife Management Area en het Jean Lafitte Preserve, die beide op het meer van Salvador .

De monding van de rivier de Mississippi , met haar verbonden bayous en waterwegen , is een van de grote natuurlijke wonderen van Amerika en als ze de kans krijgen , moet elke reiziger naar Louisiana het gebied
korte geschiedenis

Europese nederzetting verkennen , tenminste voor een dag. begon in het midden van de 18e eeuw en ergens rond 1879 , Franse Canadezen uit Nova Scotia , algemeen bekend als " Acadians , " vestigden zich in de Cut Off gebied . Als gevolg hiervan , Cut Off en Larouche Parish werd het centrum van Cajun cultuur .
The Culture

Als Zydeco stijl muziek je ding is , dan is dit waar je vinden. Er zijn dancehalls het hele gebied dat Zydeco en Cajun muziek voorzien elke avond van de week . Hoewel Tipitinas in New Orleans is de hele wereld bekend om zijn eten en muziek , Hoofd zuidwesten in Acadiana voor de cultuur die het allemaal voortgebracht .

Oh ja , het eten . Jambalaya , gumbo en gekookte langoesten zijn direct beschikbaar , maakte alle kanten maar hetzelfde . Elk restaurant heeft zijn eigen recept voor de jambalaya en gumbo , maar je kunt verwachten dat ze allemaal worden verschillende mate van pittig .