Op state beurzen , stadions en bioscopen , concessie stands worden gebruikt om voedsel zoals maïs honden , pizza en suikerspin te dienen . De Indiana State Department of Health classificeert een concessie trailer als voedsel vestiging, want het is een voertuig van het vervoer op andere wijze gebruikt voor het verwerken van voedsel. Er zijn regels en voorschriften die concessie aanhangwagens in Indiana .
Food- Handling Eisen
In Indiana , een food handler wordt gedefinieerd als een eigenaar, beheerder of werknemer van een levensmiddelenbedrijf die verantwoordelijk is voor de opslag te reguleren , voorbereiding , het weergeven of eten serveren aan het publiek . Ten minste één persoon per concessie staan of aanhangwagen moet voldoen aan de eisen om een gecertificeerde voedsel handler zijn. Een certificatie document wordt toegekend aan een levensmiddel handler die een examen door een geaccrediteerde instelling toegediend passeert . Alleen examens geleverd door een dienst erkend door de Conferentie voor Food Protection worden erkend en beschouwd geaccrediteerd. Certificering is goed voor 5 jaar, waarna re- certificering vereist . Volgens het National Register of Food Safety Professionals , examen categorieën omvatten , maar zijn niet beperkt tot , plaagpreventie , persoonlijke hygiëne en besmetting voorkomen .
Sanitation Eisen
De regels voor het sanitaire eisen voor de concessie stands en andere retail-food vestigingen worden ook door de Indiana State Department of Health in te stellen. Volgens de staat , moet elke plaats waar het voedsel wordt geserveerd in goede staat van onderhoud en in zindelijke staat . Als uw concessie staan is mobiel , het moet zijn om een commissaris en /of de service heeft ruimte voor bevoorrading en schoonmaak minstens een keer vervoerd per dag . Ook, als de stand is mobiel , single - dienst artikelen, zoals specerijen , moet worden verstrekt aan de klant , en de speler mag een drinkwatersysteem hebben met de capaciteit om voldoende warm en koud water die nodig is voor het bereiden van voedsel en sanitaire behoeften inrichten .
Serving brood producten
Regels eens bestaan voor concessie staat dat wit brood of broodjes serveren . Rolls omvatten hamburger en hot dog broodjes en geen zoete broodjes , zoals kaneel broodjes zijn exclusief . Wit brood bevat Wenen , Frans en Italiaans brood . Eén regeling is dat een staat gezondheid commissaris of vertegenwoordiger mag voer uw concessie staan om het te inspecteren op elk moment , als je een van de bovenstaande items te vervoeren. Dit is ook het geval als de producten , zoals hot dog broodjes , worden verkocht vanaf uw concessie trailer . Dit wordt gedaan om ervoor te zorgen dat de opslag en etiketteringsvoorschriften zijn aan de norm.
The Wabash rivier vormt de westelijke grens van Terre Haute in Vigo County, Indiana , met de rivier een van de natuurlijke attracties van de stad . Bezoekers aan de stad hebben ook de mogelijkheid om een aantal andere natuurlijke en door de mens gemaakte monumenten bekijken , variërend van de scul
. The Artist Colony van de Midwest Ongeveer 40 mijl ten zuiden van Indianapolis , de stad van Nashville ligt in Brown County , Indiana , bekend als Historisch gezien een kunstenaarsgemeenschap en de bijnaam Little Nashville op land muziekliefhebbers , de stad is de thuisbasis van ambacht, antiek
Indiana heeft ongeveer 21.000 mijl van rivieren en meer dan 450 natuurlijke meren , volgens het Ministerie van Indiana van Natuurlijke Hulpbronnen . De Hoosier State heeft ook 580 opstuwing meren , of door de mens gemaakte reservoirs . Deze reservoirs zijn gemaakt om overstromingen te voorkomen door
