Authentieke Italiaanse restaurants in NYC

New York City is de thuisbasis van een aantal authentieke Italiaanse restaurants verspreid over diverse wijken van Hell's Kitchen tot Little Italy. Deze restaurants bieden verschillende typen regionale Italiaanse keuken en een verscheidenheid aan sferen. New York City biedt een echte proef van Italië, of gasten nu geïnteresseerd zijn in de roem van een beroemde Italiaanse chef te testen of een uit de gewone weg gelegen ristorante zoeken.

Scalinatella

Scalinatella, gelegen binnen vijf blokken van Central Park op de Upper East Side, biedt een authentieke Italiaanse dinerervaring met zitplaatsen in een kobbelstone-enclave wijnkelder. Het restaurant biedt een intieme sfeer met kaarslichttafels dicht bij elkaar en gedimde verlichting die een romantische stemming zet. Scalinatella's obers presenteren dagelijkse specials en kunnen wijn- en hoofdgerechtcombinaties aanbevelen. Gasten kunnen bestellen van zowel het reguliere als specials menu of de chef vragen een gerecht naar keuze te bereiden. Sommige gerechten worden aan tafel bereid, wat een rustieke sfeer creëert.

Scalinatella serveert een combinatie van noordelijke en zuidelijke Italiaanse keuken, met zeevruchten, vlees en pastagerechten en een uitgebreide wijnkaart. Hoofdgerechtprijzen variëren boven de $50 per persoon. Scalinatella biedt afhaal, bezorging en diner-service, lunch maandag tot zaterdag 12:00-15:00, diner maandag tot zaterdag 17:00-23:30 en zondags 17:00-22:30. Reserveringen en business casual tot chique kleding zijn vereist.

Babbo Ristorante

Mario Batali en Joe Bastianich zijn eigenaars van Babbo Ristorante e Enoteca (Babbo's), gelegen nabij Washington Square Park in de lower west side wijk Greenwich Village. Babbo's biedt een intieme setting, acceptatie van een business casual kleedcode. Het restaurant biedt gerechten geïnspireerd door de diverse regionale keukens van Italië. Chefs tonen elke maand een ander gebied, met een recept, hoofdingrediënt en dessert afkomstig uit dat gebied van Italië en focussen een menu rond de smaken en gerechten geïnspireerd door de regio.

Hoofdgerechtprijzen op het reguliere menu kosten onder $30 per persoon. Babbo's serveert een diner-voor-twee in de $70-$75 range. Vaste proefmenu's variëren van $69 voor pastaproeverijen tot $300 voor witte truffelproeverijen. Babbo's voegt een wijnproeverij toe om te combineren met voedselproeverijen voor $50 per persoon. Het restaurant serveert diner maandag tot zaterdag 17:30-23:30 en zondags 17:00-23:00. Babbo's biedt afhaal, bezorging en diner-service en adviseert reserveringen voor diner tot een maand van tevoren.

Ristorante SPQR

Ristorante SPQR - gelegen in downtown Manhattan's Little Italy wijk - staat voor Ristorante Senatus Populus-Que Romanus, wat betekent "restaurant van de senaat en het volk van Rome". Ristorante SPQR biedt buiten-, binnen- en banketzaal dineren. Het trattoria-stijl decor met gedimde verlichting, marmeren balken en mahonie muren, bevordert een gezellige, maar ruim setting.

Ristorante SPQR biedt een regulier menu met lunch- en dineropties zoals antipasti (salades), pastagerechten en pizza die variëren van $13 tot $36. Ristorante SPQR's gezinsstijl menu biedt portiegroottes die meerdere gasten accommoderen, wat de Italiaanse traditie van doorgeven en delen van voedsel aan tafel promoot. Openingsuren zijn zondag tot donderdag 11:30-23:00 en vrijdag en zaterdag 11:00-00:00. Reserveringen en casuele kleding zijn geaccepteerd.