Amerikanen houden van rundvlees. Volgens het United States Department of Agriculture consumeert de gemiddelde Amerikanen meer dan 60 pond rundvlees per jaar. Om aan deze obsessie tegemoet te komen, serveren tal van steak ketens restaurants in de Verenigde Staten klanten in een verscheidenheid aan sfeeren en prijspunten. Verschillende van deze ketens zijn landelijk bekend, dus het maakt niet uit of je in Tulsa of New York City bent, je kunt een steak restaurant vinden dat aan je wensen voldoet.
Australisch gethematiseerde keten, Outback Steakhouse, startte in 1988 in Tampa, Florida en is uitgegroeid tot meer dan 700 vestigingen landelijk. In 2009 en 2010 beoordeelde Zagat Survey het als Nr. 1 voor steak in nationale full-service ketens. Gasten van Outback hebben verschillende opties voor steak, waaronder ribeye, filet en T-bone. Al het vlees is USDA choice of prime rundvlees, en overschrijdt de humane afhandelingsvereisten. Per oktober 2010 variëren steak-hoofdgerechten in prijs van $10 tot $21 en kunnen variëren op basis van locatie en vleessnede. Andere menu-items zijn kip, zeevruchten en varkensvlees hoofdgerechten samen met de handtekening blooming onion voorgerecht.
Gesticht in 1981 in Atlanta, Georgia, is LongHorn Steakhouse uitgegroeid tot meer dan 300 restaurants in de Verenigde Staten. Elk restaurant is ontworpen om een westerse boerderijwonig te lijken en is gedecoreerd met schilderijen van het Westen en brons standbeelden van boerderijleven. LongHorn biedt steaks, kip, zeevruchten en ribben gegrild in de stijl van het Amerikaanse Westen. Terwijl traditionele steakhouse gerechten zoals filets en ribeyes altijd beschikbaar zijn, verandert het menu om regionale en seizoensgebonden beschikbaarheid weer te geven. Prijzen voor steak selecties variëren van $12 tot $27, per oktober 2010. LongHorn specialiteiten zijn zeven-peper sirloin salade, Flo's filet en chocolade stampede dessert.
Met 26 vestigingen in de Verenigde Staten en Puerto Rico, is The Palm bekend om de karikaturen van beroemde diners die de muren van elk restaurant versieren. Gesticht in 1926 in New York City, had The Palm in de vroege jaren geen steak op de menu. Na herhaalde verzoeken voor steak - en tal van reizen naar een nabijgelegen slagerij om die verzoeken te eer - voegden de eigenaren het uiteindelijk toe als een vast menu-item. Diners kunnen kiezen uit een aantal USDA prime rundvleessneden. Prijzen per oktober 2010 variëren van $42 tot $47, met een 32-oz New York Strip ontworpen voor twee personen voor $92. Zeevruchtenselecties zijn ook beschikbaar naast Italiaanse specialiteiten die de erfgoed van de restaurantoprichters eren. De Palm keten is nog steeds in bezit van leden van de Bozzi en Ganzi families.
In 1965 kocht alleenstaande moeder Ruth Fertel een steak restaurant op Broad Street in New Orleans, Louisiana. Het succes van de originele Ruth's Chris leidde tot de eerste franchise in 1976. Vandaag de dag zijn er meer dan 120 restaurants in de Verenigde Staten. Steaks bij Ruth's Chris komen met een New Orleans smaak op tafel en zijn "sizzling" wanneer ze arriveren. Terwijl USDA graan-gevoede prime rundvlees de specialiteit is, biedt Ruth's Chris Steakhouse ook verse zeevruchtgerechten waaronder kreeft, garnalen en een dagelijkse selectie verse vis. Het menu wordt afgerond met salades, groente en aardappel bijgerechten en desserts waaronder een appelkruimeltaart en broodbudding met whiskysaus. Per oktober 2010 variëren steaks van $33 tot $44.
Gesticht in 1978, heeft het in Chicago gevestigde Morton's The Steakhouse meer dan 70 restaurants in de Verenigde Staten. De keten richt zich op service en de kwaliteit van zijn steakselectie, die volledig USDA prime is. Sneden van rundvlees omvatten filet, porterhouse en T-bone. Prijzen per oktober 2010 variëren van $39 tot $98, afhankelijk van snede en locatie. Naast steaks biedt Morton's ook verse zeevruchtenselecties waaronder kreeft, garnalen en oesters. Het menu omvat een verscheidenheid aan bijgerechten, salades en desserts, inclusief Morton's speciale warme chocoladetaart.
Wie in Suffolk, VA, zin heeft in een sapjes biefstuk, hoeft niet ver te zoeken. Locals en bezoekers kunnen ribeye, porterhouse, New York strip en meer vinden in enkele van de beste steakhouses van de regio, die allemaal deze prime cuts in een unieke omgeving aanbieden. River Stone Chophouse The Riv
Omringd door Chesterfield en Henrico graafschappen, is Richmond, de hoofdstad van Virginia, een actieve en progressieve regio. Richmond biedt wereldklasmusea, winkelgebieden, prachtige kroonsteenstraten, historische architectuur en recreatiegebieden ideaal voor outdoor-liefhebbers. Als een multicult
Michigan biedt bezoekers een overvloed aan ervaringen: kilometerslange kustlijnen, levendige metropoolgebieden en talloze recreatieve mogelijkheden. Na een dag visseren op Lake Erie of een middag vol ontspanning, is een heerlijk diner in een van de uitstekende biefstukrestaurants van de staat de per
