Borgata Restaurants in Atlantic City

Het Borgata Hotel Casino & Spa in Atlantic City , New Jersey , is een van de grootste hotels en hoogste gebouwen van de stad . Er zijn meer dan een dozijn restaurants in het hotel en casino , variërend van casual cafés tot fijn en celebrity restaurants .
Bobby Flay Steak

Op dit strakke moderne steakhouse , kookboek auteur , celebrity chef-kok en Food Network televisie ster Bobby Flay vitrines de zuidwestelijke smaken die hem beroemd maakte . Het menu biedt regionale steaks met handtekening spice rubs , samen met gerechten zoals maïs en krab chowder , Porterhouse lamskoteletjes met rode wijn saus en mint pesto , rek van varkensvlees met bourbon saus en appel - groene ui chutney , en bijgerechten zoals wilde paddestoel aardappelpuree met truffelolie en bloemkool geitenkaas gratin .

Bobby Flay Steak

866-692-6742

theborgata.com
Wolfgang Puck American Grille

Wolfgang Puck hielp creëren wat nu bekend staat als de Californische keuken en hij kookt nog steeds voor beroemdheden in zijn restaurant in Hollywood en op het Bal van de post- Oscars Governor's . Dit East Coast voorpost van zijn restaurant rijk is verdeeld in twee aparte ruimtes : een verfijnde grote eetzaal en een meer casual taverne. De taverne biedt luxe snacks en maaltijden , zoals truffel chips met blauwe kaas en bieslook , pittige tartaar van tonijn met avocado , komkommer en knapperige wontons , een versie van de beroemde chinois kipsalade Puck 's , pizza's , pasta's en varkensvlees wienerschnitzel . In de grote eetzaal , het menu bestaat uit kreeft en krab cocktail, agnolotti pasta met vijf kazen en witte truffelolie , pan gebraden biologische kip en gestoomde Atlantische zalm serveren "Hong Kong -stijl " met baby paksoi, knoflook , gember en soja . < br > < p > Wolfgang Puck American Grille

866-692-6742

theborgata.com
Izakaya

Izakaya is een lounge -achtige Japanse pub die gerechten bedoeld voor het delen of begeleidende dranken, waaronder edamame knoedels , kreeft gyoza , knapperige rock garnalen , Peking eend broodjes , tonijn pizza en king crab taco's . Sushi keuzes omvatten knapperige kreeft , koningskrab Californië , en zwarte kabeljauw broodjes met tonijn , komkommer en truffled paling saus.
< P > Izakaya

866-692-6742

theborgata.com
Seablue

Gevierd in San Francisco gevestigde chef Michael Mina maakte zijn East Coast restaurant debuut met Seablue , die zeevruchten vitrines zoals sneeuw krab klauwen met pittige remouladesaus , gepocheerde kreeft Maine met citrus aioli , en mahi mahi gekookt op een houtgestookte grill . Hij creëert ook nieuwe versies van ouderwetse klassiekers , zoals kreeft maïs honden , kreeft pot taarten en een garnalen louie po'boy . Voor niet - vis eters , er zijn plantaardige pot taarten , filet mignon , kurobuta karbonade en Kobe beef shortribs .

Seablue

866-692-6742

theborgata.com