Texas is bekend om zijn steakhouses, of het nu gaat om de grootte of de smaak van de biefstuk. In de meeste gevallen scoren Texas steakhouses op beide fronten.
Of de biefstuk nu goed is of niet, blijft een raadsel. Slechts ongeveer 40.000 mensen weten het zeker, en zo'n 7.000 beweren dat het de moeite waard is. De Big Texan biedt een 72-ounce (ruim 2 kg) biefstuk compleet met voorgerecht, salade en aardappel. Als je het binnen een uur op kunt eten, is het diner gratis. Anders moet je de rekening betalen.
Big Texan Steak Ranch & Horse Hotel
I-40 East at Lakeside
Amarillo, TX 79118
806-372-7000
bigtexan.com
Bob's wordt consequent gerankt als een van de top steakhouses in het land en heeft vier vestigingen in Texas: Dallas, Grapevine, Fort Worth en Plano. Bob's serveert USDA prime biefstukken. Het vlees wordt handmatig geselecteerd, op maat getrimd naar Bob's specificaties en 28 dagen gerijpt.
Bob's Chop & Steakhouse - Dallas
4300 Lemmon Ave. (at Wycliff)
Dallas, Texas 75219
214-528-9446
bobs-steakandchop.com
Bob's Chop & Steakhouse - Plano
The Shops at Legacy
5760 Legacy Drive, Ste. B-1
Plano, TX 75024
972-608-2627
bobs-steakandchop.com
Bob's Chop & Steakhouse - Grapevine
1255 South Main Street
Grapevine, TX 76051
817-481-5555
bobs-steakandchop.com
Bob's Chop & Steakhouse - Fort Worth
1300 Houston St.
Fort Worth, TX 76102
817-350-4100
bobs-steakandchop.com
Benoemd als de op een na beste biefstuk in Texas door "Texas Monthly", is Bohanan's mesquite-gegrilde, nat-gerijpt Japanse Akaushi biefstuk een feest voor het oog en de smaakpapillen. Het restaurant serveert ook andere uitstekende biefstukken. De Akaushi-selecties zijn wel wat duurder, maar als je je wilt verwen, is dit de plek om dat te doen.
Bohanan's - San Antonio
219 East Houston St.
San Antonio, TX 78205-1855
210-472-2600
www.bohanans.com
Gelegen net aan de ingang van de Fort Worth Stockyards vanuit het centrum, is Cattleman's een internationaal bekende eetgelegenheid die je niet snel vergeet. Cattleman's serveert diverse biefstukken, evenals andere Zuidwestelijke favorieten zoals chicken fried steak.
Cattleman's Fort Worth Steakhouse
2458 North Main Street
Fort Worth, TX 76164-8500
817-624-3945
cattlemenssteakhouse.com
Cattleman's biedt "The Cowboy", een 2 lbs (900 g) T-bone, voor de grootste hongers. Voor de minder grote eters is er "The Cowgirl", een 1,5 lbs T-bone. De menukaart bevat ook barbecue, kreeft en gegrilde zwaardvis. Het restaurant is te zien geweest in films varying van "The Border" tot "Glory Road".
Cattleman's Steakhouse
4,5 mijl noordelijk van I-10 vanaf de Fabens Exit 49
Fabens, TX 79838
915-544-3200
cattlemansranch.com
In zijn bloeitijd was Lowake een plek waar bekenden vlogen om een biefstuk te eten. De vliegveld en de sterren zijn verdwenen, maar de biefstukken bij Lowake zijn net zo goed als toen. Het restaurant heeft ook een oude stijl saladebar met alle buttermilk ranch dressing die je je kunt voorstellen.
Lowake Steakhouse
24913 FM 381
Lowake, TX 76855
877-335-0206
In december 2007 beoordeelde "Texas Monthly" Perini's als de derde beste steakhouse in Texas. Hoewel bekend om zijn biefstukken, is een van Perini's populairste gerechten de broodpudding, gemaakt van zuurdesembrood en beslag met een Jack Daniel's saus.
Perini Ranch
3002 Highway 89
Buffalo Gap, TX 79508
325-572-3339
periniranch.com
Benoemd als de top steakhouse aan de kust in Texas door "Texas Monthly" magazine, biedt Galveston's Steakhouse, gelegen in het San Luis Resort, USDA Midwest graan-gevoederd rundvlees op de menukaart, evenals Maine kreeft linguine en jumbo lump krab-gevulde golfrode zeebaars met saffraan risotto. De steakhouse serveert ook verse tuinsalades, kalfs porterhouse, lump krab en Maine kreeftkoek, au gratin aardappelen en diverse decadente desserts, volgens "Texas Monthly".
The Steakhouse
San Luis Hotel, 5222 Seawall Blvd.
Galveston, Texas 77551
409-744-1500
sanluisresort.com
Oktober is een van de beste tijden van het jaar om Texas te bezoeken. De zomerhitte begint af te nemen en de koelere winden beginnen door de Lone Star State te waaien. Oogsten zijn voltooid in de wijngaarden, festivals zijn in volle gang en de bladeren beginnen te verkleuren. Dit creëert de perfecte
Het is niet moeilijk om een goed biefstuk in Omaha te vinden - immers, voor veel mensen is het eerste wat in gedachten komt bij de noeming van de stad een goed stuk jeukend vlees. Maar waar kan een persoon het beste biefstuk in Omaha vinden? Bekijk deze hapjes om de beste hapjes in de stad te vinden
Het warme weer, zonnige stranden en palmbomen zijn niet de enige attracties in Tampa Bay. Tampa is ook de thuisbasis van talloze steakhouses, allemaal met een eigen flair, smaak en prijsklasse. Afhankelijk van welke sfeer je zoekt, kun je kiezen voor een waterfrontrestaurant of voor de meer romantis
