Toen Dallas, de achtste grootste Amerikaanse metropool, zijn nieuwe slogan 'Live Large. Think Big' onthulde, promootte het een houding die de diversiteit en rijke erfgoed van de stad weerspiegelt. Een manier waarop deze diversiteit vertegenwoordigd wordt, is door de culinaire scène. De restaurants vertegenwoordigen diverse culturen, inclusief het Latijns-Amerikaanse land Colombia, met talrijke Colombiaanse restaurants in Dallas.
La Duni Latin Cafe is onderdeel van het La Duni familiebedrijf, met ook een bakkerijstudio en koffieshop. Het café serveert Latijns-Amerikaanse keuken gefuseerd met Europese smaken. Open zes dagen per week voor lunch en diner, en weekend brunch. Voorbeeldgerechten: langzaam geroosterde en citroingemarineerde varkenshaas, geroosterde halve kip met zwarte bonen en plantains (Pollo al Aljibe), flank steak gestofd in salsa met knoflook witte rijst (Pabellon Criollo). Ook signature Colombiaanse dranken: Jarra de Refajo (Colombian soda, bier, limoenen). Menu items ook voor take-out/levering, on-site bakkerij.
La Duni Latin Cafe
4620 McKinney Avenue
Dallas, TX 75205
214-520-7300
laduni.com
Zaguan Latin Cafe and Bakery serveert een scala aan Latijns-Amerikaans eten, inclusief authentieke gerechten uit Venezuela, Colombia, Argentina. Naast ontbijt, lunch, diner: cakes, gebak, catering. Bijzonder bekend om rijke Colombiaanse koffie. Menu: arroz con pollo (bruine kip met rijst), tequeños (Latijns-Amerikaanse broodstokjes met queso blanco), arepa (Colombiaans brood van maïs). Ook afzonderlijke 'express' locatie voor snellere service, ook in Dallas.
Zaguan Latin Cafe & Bakery
Uptown
2604 Oak Lawn Dr.
Dallas, TX 75219
214-965-0601
zaguanbakery.com
Zaguan Latin Cafe & Bakery Express
325 North St. Paul Street
Dallas, TX 75201-3801
El Fogon Latin Cuisine is een populair Zuid-Amerikaans restaurant in Dallas in een strip mall. Gespecialiseerd in Ecuadoriaans en Peruaans, serveert tal van Latijns-Amerikaanse standaards: fritadas, gebakken plantains, gemarineerde rundvleestips, tacachos (plantains en spek in bal). Open voor lunch/diner, disco party in het weekend.
El Fogon Latin Cuisine
3636 Frankford Road
Dallas, TX 75287
972-820-6440
Arabisch eten, vaak Midden-Oosters genoemd, omvat diverse natuurlijke, gezonde ingrediënten. Goede keuze voor speciale dieetten: laagvet, vegetarisch, vegan. Matig geprijsde restaurants in Dallas serveren maaltijden geïnspireerd op Mediterrane smaken met fusie van Griekse, Libanese en Syrische gerec
Dallas, Texas is de vierde grootste stad in de Verenigde Staten. Het is het bekendst voor football en cowboys, alsook de stad waar barbecue en biefstuk basisvoedsel zijn. Er zijn verschillende vijf-ster restaurants in Dallas die zeker elk type gastronome kunnen tevreden. Sommige bieden traditionele
Dallas, Texas is een van de grootste steden in de staat. Het fungeert als knooppunt voor bedrijven, cultuur en reizen. De stad wordt het hele jaar door bezocht door reizigers uit de hele wereld en heeft daardoor veel attracties ontwikkeld. Restaurants zijn over de hele stad te vinden, voor locals en
