Als je wilt proeven van een paar van de beste premium wijnen van de staat, ga dan op een wijntocht in Walla Walla, Washington. Hoewel de naam grappig klinkt, is deze landboupgemeenschap in de zuidoosthoek van de staat erg serieus over het produceren van uitstekende jaargangswijnen. Het warme, droge klimaat is perfect voor het kweken van druiven en erg prettig voor een middag proeven in het prachtige, landschappelijke gebied.
Begin bij de Walla Walla Village Winery proefruimte op 107 South Third Avenue. Hun nieuwe releases omvatten een 2005 Cabernet Franc, 2005 Merlot, 2005 Winter White Chardonnay en 2006 Riesling. Open donderdag van 7 uur tot 22 uur en zaterdagen van 12 uur tot 18 uur, en op afspraak door te bellen 509-525-9463.
Stap de straat af naar Seven Hills Winery op 212 North Third Avenue, open donderdag tot maandag van 10 uur tot 17 uur of op afspraak door te bellen 509-529-7198. Een van de langdurige en gewaardeerde vestigingen in de regio, heeft Seven Hills internationale erkenning gekregen voor zijn Bordeaux-varietal rode wijnen. Seven Hills' 2007 Ciel du Cheval, een vintage rode wijn die "Wine Spectator" magazine beschrijft als "gepolijst, rond en moeiteloos gefocust," kreeg een score van 93 - uit een mogelijke 100 - in het februari 2010 nummer.
Reis een paar blokken naar Canoe Ridge Vineyard, gelegen op 13th Avenue en West Cherry Street. De proefruimte is dagelijks open van 11 uur tot 17 uur, of bel 509-527-0885. "Wine Enthusiast" magazine waardeert de 2006 Canoe Ridge Merlot-Cabernet Sauvignon Estate Grown wijn op 89 punten - uit 100 - en noemt het "een fijne waarde."
Walla Walla Valley Wine Alliance
13 ½ East Main Street, Suite 214
Walla Walla WA 99362
509-526-3117
www.wallawallawine.com
Saviah Cellars ligt zuidwestelijk van de stad op de hoek van J.B. George Road en Peppers Bridge Road. De proefruimte is open zondag tot donderdag van 11 uur tot 16 uur en vrijdag en zaterdag 11 uur tot 17 uur, of op afspraak door te bellen 509-522-2181. Saviah Cellars, een artisan wijnmakerij met kleine hoeveelheden ultra-premium wijnen, werd 2009 Winery of the Year genoemd door "Wine and Spirits." Gespecialiseerd in roden, produceert Saviah een selectie van syrahs, cabernet Franc, cabernet Sauvignon en malbec.
Reis net de weg af naar Pepper Bridge Winery, 1704 J.B. George Road, waar de proefruimte dagelijks open is van 10 uur tot 16 uur. Bel van tevoren met een groep van meer dan acht of om een wijntoer te regelen: 509-525-6502. Gespecialiseerd in cabernet sauvignon en merlot producten, kreeg Pepper Bridge's 2005 vintage Cabernet scores van 93 van "Wine Enthusiast" en "Wine and Spirits" magazines, die de vintage noemden "fijn, generoos en elegant."
Walla Walla Wineries
Lowden, WA 99360
509-525-4461
wallawallawineries.com
Cougar Crest Estate Winery, gelegen noordoostelijk van Walla Walla op 50 Frenchtown Road, heeft syrah, cabernet Franc en merlot aanbod. Cougar Crest's 2002 Walla Walla Valley Estate Grown Syrah werd een 94 gegeven door "Wine Spectator" magazine, en de 2003 Reserve Cabernet Sauvignon kreeg een waardering van 93 van de publicatie. Met dagelijkse uren van 10 uur tot 17 uur voor proeven, moedigt Cougar Crest vooruitmededeling aan voor groepen groter dan 15; bel 509-529-5980.
Bezoek de nabijgelegen site van Dunham Cellars, een gerenoveerde vlieghangar op 150 East Boeing Avenue, die dagelijks open is van 11 uur tot 16 uur. Dunham produceert cabernet sauvignon, syrah, trutina (een Bordeaux-stijl blend), rode tafelwijn, riesling en chardonnay. Met enthousiaste reviews van "Sunset" magazine, "Wall Street Journal", "Wine Press Northwest" en "Wine Enthusiast," zijn Dunham Cellars' premium producten een proefervaring niet te missen tijdens je Walla Walla tour.
Le Chateau Winery, gelegen op 175 East Aeronca Avenue, heeft druiven gekweekt doorheen de Columbia River valley in zijn Le Chateau Selectie, en exclusief Walla Walla-gekweekte vruchten in zijn Chateau Walla Walla lijn. Daag je proef uit om de subtiele verschillen te proeven. Le Chateau gespecialiseerd in small-batch vintage, wat de wijnmakerij niet nationaal distribueert. Variëteiten omvatten Sangiovese, cabernet Franc, Castle Red en chardonnay. De proefruimte opent dagelijks om 10 uur, of bel voor een afspraak: 509-956-9311.
Tourism Walla Walla
8 S. Second Avenue, Suite 603
Walla Walla, WA 99362
wallawalla.org
1-800-wwvisit
Maak een reis naar de hoofdstad van de natie en verkenn wat de stad te bieden heeft op een van de gratis beschikbare rondleidingen. Deze gratis tours brengen je door sommige van Washington D.C.s musea en naar de monumenten van de National Mall. Getrainde gidsen brengen je door sommige van de nationa
In de Verenigde Staten, als mensen wijnland denken, denken ze meestal aan Napa. Dingen veranderen echter, aangezien mensen over heel Californië en de rest van de natie experimenteren en succes hebben met het kweken van druiven en het creëren van consistent hoogwaardige wijn. Naast Californië zijn de
Al jarenlang is het land Frankrijk bekend om het produceren van superieure voedsel, recepten en wijnen. Culinaire vakanties naar Frankrijk worden steeds populairder, met wijntours bovenaan de lijst met dingen om te doen. Reizigers naar Frankrijk hebben ook de mogelijkheid om verschillende locaties e
