In de lente komen de rattelslangen in Texas tevoorschijn en Texanen grijpen ze met handen. Rattelslang-roundups, gehouden van februari tot april door heel de staat, vieren de schubdieren met allerlei wedstrijdjes, handwerk, stunts en rattelslang-culinaire specialiteiten – waar jij ze een keer kunt bijten voordat zij bijten.
In Freer, waar rattelslangen de inwoners बतלן, is de jaarlijkse Rattelslang Roundup het grootste evenement: kermis, optocht, live muziek, waaghalsige slanghennepjes en lekker gebakken slangvlees. Brownwood's Rattelslang Roundup vindt plaats tijdens de Lone Star Fair en Expo (al 50+ jaar) met kermis, muziek, slanghennep, 'langste slang'-wedstrijd en echte Texas rattelslang chili. In San Patricio betekent het Sint-Patrick-weekend: Wereldkampioenschap Rattelslangrennen. Iedereen mag deelnemen, met eigen slang of een 'leenslang' van de organisatie.
In het hart van Texas zijn er geen minder dan vier jaarlijkse roundups. Walnut Springs Rattelslang Roundup: kermis, slanghennep en 'slangdans' (waar mensen dansen, niet slangen). In Lometa: Diamondback Rattelslang Jubilee met rodeo, slangententoonstelling en slangenkoper die premie betaalt per rattelslang. Taylor: National Rattelslang Sacking Championship – wie stopt 10 slangen in een jute zak in de kortste tijd? Round Rock: Texas Rattelslang Festival, waar slangen gevierd worden en geen enkele gedood wordt.
Oglesby (Noord-Texas): Rattelslang Roundup door de Lions Club met barbecue, live bands en weegwedstrijd (meeste slangen = prijs + premie per pond). Prijzen ook voor langste en kortste slang. In Big Spring (West-Texas): weegwedstrijd, premie-uitbetaling, kijken hoe slangengif getapt wordt of gebakken rattelslang met ranch dressing proeven.
De grootmoeder van alle Texas rattelslang roundups vindt plaats in Sweetwater sinds 1958, nu 's werelds grootste evenement. Start met optocht en schoonheidsprijsjek (Miss Snake Charmer), begeleide rattelslang jacht, dagelijkse weegwedstrijd. Entertainment: slanghantering demonstraties, rattelslang-eetwedstrijd, brisket en chili kookwedstrijden, straatdans voor herpetofoben die afstand willen houden.
Tiengallonenhoeden en cowboylaarzen worden nog steeds als alledaagse kleding beschouwd in grote steden zoals Houston, Dallas en San Antonio, en op landelijke veerunders die locals geneigd zijn te meten in vierkante mijlen in plaats van hectares in Texas. Een staat die na Alaska op een tweede plaats
Eenmaal een populair haltepunt voor cowboys die rundvee naar noordelijke steden droegen voor de incorporatie in de late 1800s, is Copperas Cove vandaag de dag beter bekend als buur van Fort Hood. Het legerpost, dat 880 vierkante kilometer van Texas bedekt, is een krachtige economische generator voor
Santa Fes architectuur en culturele scène weerspiegelt zijn geschiedenis als een smelting voor Hispaanse, Anglo en inheemse Amerikaanse volkeren. De stad, ongeveer 100 kilometer noordelijk van Albuquerque in het centrale deel van New Mexico, viert ook zijn volkskunst, hedendaagse en upscale kunstscè
