Franse restaurants in de omgeving van Portland , Maine

Portland , Maine en de omliggende gebieden staan ​​bekend voor het aanbieden van een eclectische mix van gerechten , variërend van vers gevangen kreeft Maine naar authentiek Mexicaans eten en Italiaanse markten en bakkerijen . Franse keuken is geen uitzondering , al zijn er enkele Franse restaurants in Portland . Terwijl een restaurant dat uitsluitend Franse gerechten serveert moeilijk te vinden kan zijn , is het makkelijk om in Franse stijl restaurants die beïnvloed zijn door de Aziatische , Toscaanse of Amerikaanse gerechten . & Restaurant Evangeline

Restaurant Evangeline , gevestigd in Portland vinden West End in Longfellow Square, is in 2008 geopend en serveert Franse gerechten gemaakt van lokaal geteeld of gevangen ingrediënten . Menu restaurant Evangeline omvat hapjes zoals kwartel , korte rib en andijvie , evenals de belangrijkste gerechten zoals mosselen , steak frites en canard presse ( eend ) . Het dessert menu biedt een Franse favorieten als cr & # xE8 ; me br & # XFB ; l & # xE9 ; e en profiteroles . Het menu bevat ook een selectie van heerlijke kazen . Er is ook een wijnkaart , cocktails en likeuren die variëren afhankelijk van het seizoen.

Op maandagavond , Restaurant Evangeline biedt een speciaal drie -gangen , prix fixe menu bereid door chef-kok Erik Desjarlais of chef-kok Krista Desjarlais , die Bresca loopt , een ander lokaal restaurant .

Evangeline < br /> 190 State St.
Portland , ME 04101
207-791-2800
restaurantevangeline.com
Joseph's by the Sea

Joseph 's door de zee ligt op ongeveer 20 minuten ten zuiden van Portland in Old Orchard Beach . Deze home- draaien- restaurant serveert Frans-Amerikaanse gerechten voor ontbijt , lunch en diner . Joseph's door het menu van de zee bestaat uit vele visgerechten , waarvan de meeste zijn gemaakt van lokaal gevangen vis , kreeft , coquilles en mosselen . Menu keuzes omvatten de "Best of Both Worlds " gerecht, dat bestaat uit ossenhaas en kreeft , gebraden half eend en kreeft aardappelkoekjes . Daarnaast Joseph biedt een speciale zondag brunch menu gevuld met pannenkoeken en gerechten zoals eieren sardot en krab en Zwitserse fritatta .

Joseph 's by the Sea biedt banket- en buffet mogelijkheden voor mensen op zoek naar bruiloft recepties , verjaardagen of bedrijfsfeesten te organiseren. Banketmenu keuzes omvatten een Lobster Shore Diner, die wordt geleverd met gestoomde mosselen , kreeft en vis chowder . Banket diners kunnen ook kiezen uit verschillende buffetstations en sit -down opties . De eetzalen bieden uitzicht op de kust of op de tuin .

Joseph 's by the Sea Restaurant
55 West Grand Ave.
Old Orchard Beach , ME 04064
207-934- 5044
josephsbythesea.com
SeaGrass Bistro

SeaGrass Bistro , gelegen in Yarmouth slechts een paar mijl van Portland , is een Amerikaanse - stijl bistro met Franse , Toscaanse en Aziatische smaken . Volgens de website van SeaGrass Bistro 's , chef Stephanie Brown gelooft in het creëren van een ervaring voor haar klanten dat is alles over het eten en smaakt zichzelf --- niet alleen de keuzes op het menu . Om die reden wordt het menu op SeaGrass verandert voortdurend op basis van verse ingrediënten . Voorgerechten kunnen bestaan ​​uit kreeft , lam en kabeljauw , terwijl salades soms ook ingrediënten zoals gegrilde asperges en geroosterde paprika . Het restaurant biedt kooklessen op dinsdagavond alsmede particuliere kooklessen op aanvraag . SeaGrass verzorgt ook . Het restaurant is groot genoeg om repetitie diners en private partijen tegemoet te komen.

SeaGrass Bistro
30 Forest Falls Dr.
Yarmouth , ME 04096
207-846-3885
seagrassbistro.com