Hoe een bezoek aan Tokio Tsukiji Fish Market

De Tsukiji vismarkt is al lange tijd een van de must -sees in Tokio . De grootste vismarkt ter wereld , het belichaamt Japan ` s positie als de zeevruchten reus van de wereld . Om een ​​deel van de actie , maar vereist enige planning vooraf , en misschien een zeer luid alarm . Instructies
1

Opstaan ​​bij het krieken van de dageraad - zo vroeg 04:00 als je tijd nodig voor te bereiden . Vijf uur is acceptabel als u don ` t ver te reizen . Het kan u beter past om de hele nacht opblijven , in plaats van te proberen en op te staan ​​na slechts een paar uur slaap .

Neem Pagina 2 van de metro naar Tsukijishijo Station, op de metro Oedo Line. Wees gewaarschuwd dat de eerste trein niet kan lopen tot iets na 05:00 , dus controleer uw lokale treintijden vooraf.
3

ontschepen bij Tsukijishijo Station en volg de gestage stroom van toeristen over de hoek tot een bruisende vismarkt .
4

Dwaal de gangpaden van zowel de buiten- markt . De buitenste markt ( Jogai shijo ) bestaat uit zowel winkels en restaurants , die alles verkopen van de fijnste keukenmessen om de meest verse sushi .
5

Kijk of je de meer exclusieve innerlijke markt - de site van kan doordringen de beroemde tonijn veilingen , die beginnen om 05:30 . Vanaf 2008, zijn buitenlanders niet toegestaan ​​om de veiling te getuigen , en in plaats daarvan vereisen een officiële licentie die hen als een vis kooplieden of handelaars aanwijst .
6

Deelnemen aan een flinke hoeveelheid ongelooflijk verse zeevruchten . Sommige Japanse specialiteiten in gedachten te houden omvatten Tako yaki ( octopus gehaktballetjes) , uni ( zee-egels gonaden ) en unagi ( paling ) .