Hoe Yarra Valley Te Bezoeken

De Yarra Valley in Australië ligt ongeveer een uur rijden van het centrum van Melbourne, maar toont een volledig andere kant van Australië naarmate je van de stad naar het platteland gaat. Het gebied was de eerste wijnbouwregio binnen Victoria, en produceert nog steeds enkele van de beste wijnen van het land van grote producenten zoals Domaine Chandon Australia en De Bortoli. Binnen Yarra Valley vind je ook een keuze aan accommodaties, top-restaurants en een blik op Australische wildlife.

Instructies

1. Regel reisarrangementen om naar Yarra Valley te komen. Melbourne is de dichtstbijzijnde stad, en je vindt vluchten naar Melbourne uit de hele wereld. Eenmaal in Melbourne, kun je een auto huren en naar Yarra Valley rijden. Het is ongeveer 50 kilometer ten oosten van de stad. Je kunt ook een trein nemen van het centrum naar Yarra Valley, maar dan moet je nog steeds een auto huren of een tour boeken bij een lokaal bedrijf. De wijngaarden en attracties liggen te ver uiteen om te wandelen.

2. Kies een verblijfplaats in Yarra Valley. Je vindt een gevarieerd aanbod aan accommodaties, waaronder bed & breakfasts, cottages en appartements te huur, kleine motels; en het Yarra Glen Grand Hotel, gebouwd in de late 19e eeuw. Chateau Yering is een goede optie, met Victoriaans geïnspireerde suites, een bekroond restaurant en prachtige aanleg. Het ligt ook naast de derde grootste wijngaard in Yarra Valley, Yering Station, die een winkel, proeflokaal en eigen restaurant heeft.

3. Plan bezoeken aan enkele wijngaarden. Domaine Chandon Australia, onderdeel van de Moët Hennessy groep, en de familiegerichte De Bortoli Wines zijn de grootste wijngaarden in Yarra Valley. Beiden hebben eigen restaurants en proeflokalen, met een uitgebreide selectie wijnen voor proeven. De wijngaarden bieden ook rondleidingen over hun domein, net als andere producenten in de regio. Je vindt bijna 100 wijnmakers binnen de Yarra Valley, die alles bottelen van de shiraz waar Australië beroemd om is tot mousserende witte wijnen gemaakt in de champagnemethode.

4. Knuffel een koala, houd een snavelaard of aaï een kangoeroe. Je kunt allemaal of een van die dingen doen in Healesville Animal Sanctuary, waar je alleen dieren en vogels vindt die inheems zijn in Australië. Het 'Magic Moments' programma van de dierentuin laat je achter de schermen kijken voor een nader blik op sommige bewoners. Plan om daar te lunchen, want het restaurant heeft een gourmet selectie broodjes, warme gerechten, salades en koffie gemaakt met lokale ingrediënten. Ze serveren zelfs lokale wijn.