KFC Australië's Kipleveranciers: Ingham's & Baiada Poultry

KFC Australië bezaait van twee geïntegreerde pluimveeverwerkers—beide Australisch in eigendom, verticaal geïntegreerd (fokken → voer → boerderij → verwerking).

1. Ingham's Enterprises

• ASX: ING (hernoterd 2016)
• Schaal: ~85M vogels/jaar, 40%+ Australisch marktaandeel
• Operaties: 8 verwerkingsfabrikanten (NSW, VIC, QLD, SA, WA), voermolens, kuikenbroeierijen
• KFC-relatie: 30+ jaar; toegewezen levercontracten, gezamenlijke kwaliteitsspecs
• Certificeringen: RSPCA Goedgekeurd (binnen), BRCGS, ISO 9001/14001

2. Baiada Poultry

• Privé (Baiada familie) – Australië's 2e grootste
• Schaal: ~60M vogels/jaar
• Operaties: 5 fabrieken (NSW, VIC, QLD), voer, broeierij, rendering
• Merken: Steggles, Lilydale (vrije uitloop), Baiada Foodservice
• KFC-relatie: Langdurig; voldoet aan KFC's "11 kruiden & specerijen" marinespecs

Toeleveringsketen Zekerheid

• Traceerbaarheid: Boerderij → vork via PoultryPassport / GS1 standaarden
• Welzijn: RSPCA Goedgekeurd (meerderheid); vrije uitloop/organische lijnen beschikbaar
• Antibioticabeleid: Geen groeibevorderaars; therapeutisch alleen per dierenarts
• Bioveiligheid: AI (vogelgriep) monitoring, compartmentalisatie

Waarom Dubbele Inkoop?

• Leveringscontinuïteit (ziekte, fabrieksstoring, force majeure)
• Competitie spanning (prijs, innovatie, service)
• Geografische dekking (Ingham's sterker WA/SA; Baiada sterk NSW/QLD)

Beide leveranciers voldoen aan KFC Globale Dierenwelzijnsrichtlijnen (bezettingsdichtheid, verrijking, stunten). Jaarlijkse audits door KFC KW + derden.