Er zijn veel plekken in Las Vegas om de smaak van gegrild vlees bedekt met vingeraflekende saus te proeven. Van buffetten en restaurants in de resorts tot kleinere, familie-eigene eetgelegenheden, je zult niet alleen verliefd worden op de spare ribs, maar ook op pulled pork, kip en vis.
Deze populaire fine dining franchise werd opgestart door Lucille Buchanan, die de geheimen van rokeren van Heerlijk vlees leerde van haar oma terwijl ze opgroeide in Greenville, Illinois. Het menu bevat enorme combinatieplanken van haar waterende ribs, kip en rundvlees – samen met heerlijke boterbiscuits en perziken cobbler.
Lucille's Smokehouse Bar-B-Que
The District at Green Valley Ranch
2245 Village Walk Drive
Henderson, Nevada 89052
(702) 257-7427
www.lucillesbbq.com
Het Firelight Buffet bij Sam's Town biedt deze themanacht elke zondag van 16:00 tot 21:00 uur. Er zijn ribs, kip en brisket. Je vindt ook gebakken bonen, biscuits en de makings voor een goede salade. Het beste aan barbecue eten hier is dat je je bord zo hoog kunt stapelen – en zo vaak – als je wilt.
Down Home BBQ Night
The Firelight Buffet at Sam's Town
5111 Boulder Highway
Las Vegas, Nevada 89122
(702) 456-7777
www.samstownlv.com/dining/firelight-buffet
Dit is de plek voor goedkope barbecue ribs. Het opende in 1996 en is familie-eigendom. Big Mama's serveert Zuidelijke thuisklassen, allemaal gemaakt van de originele recepten van "Big Mama", die naar Las Vegas kwam uit Georgia. Naast de ribs, probeer de gezouten katvis, rode bonen, rijst en cornbread.
Big Mama's Rib Shack & Soul Food
2230 W. Bonanza Road
Las Vegas, Nevada 89106
(702) 597-1616
www.bigmamaslasvegas.com
Deze rustige eetgelegenheid ontstond in Texas in 1969. Het is bekend om het serveren van hartige, cowboy-grote porties langzaam gerookte brisket, worst en varkensribben. Alle gerechten komen met bijgerechten van aardappelsalade, koolsla en bonen. Plus, je kunt je maaltijd inspoelen met een glas Austin Iced Tea, gemaakt met chilipeper-geïnfuseerde Absolut wodka.
The Salt Lick BBQ
Red Rock Casino
11011 W. Charleston Blvd.
Las Vegas, Nevada 89135
(702) 797-7777
www.redrocklasvegas.com/dining/salt_lick.php
Deze bekende kettingrestaurant ontstond in Murphysboro, Illinois. De barbecuesaus is geweldig en heeft talloze prijzen gewonnen. Zeker proberen de Grand Champion Plate, die een verzameling vlees bevat – inclusief St. Louis ribs, rundvleesribs, gerookte kip, hete worst, rundvleesbrisket en varkensschouder.
Memphis Championship Barbecue
4379 Las Vegas Blvd.
North Las Vegas, Nevada 89115
(702) 644-0000
2250 E. Warm Springs
Las Vegas, Nevada 89119
(702) 260-6909
1401 S. Rainbow Blvd.
Las Vegas, Nevada 89146
(702) 254-0520
www.memphis-bbq.com
Chef Paul Kirk, bekend als de "Kansas City Baron of BBQ", creëerde het menu in dit contemporaine restaurant. Het roemt baby back en St. Louis ribs, samen met unieke creaties zoals Szechwan eend en zelfgemaakte spek. Vleesliefhebbers zouden The Baron moeten bestellen, een hoge plank van rund, kip, varkens, ham, pastrami, kalkoen, worst en ribs die met twee grote bijgerechten komt.
Rub BBQ
Rio All-Suite Hotel & Casino
3700 W. Flamingo Road
Las Vegas, Nevada 89103
(866) 746-7671
www.riolasvegas.com/casinos/rio/restaurants-dining/rub-detail.html
Er is een wijd scala aan hoogwaardige buffetrestaurants in Las Vegas, en zich verstoken met gourmetkeuken is er meer een avontuur dan slechts een maaltijd. Meeste buffets zijn niet als typische buffetrestaurants, waar rijen van bedroefde, overgaarde ovenschotels cafeteria-stijl worden opgediend. Las
Las Vegas kan gemakkelijk geclassificeerd worden als de stad die nooit slaapt, op een na New York City. De stad ligt in het zuidwestelijke hoekje van Nevada. Miljoenen stromen jaarlijks naar Sin City om te gokken, te feesten, te drinken, te dineren of een show te bezien. Bezoekers kunnen op elk mome
Bij een reis naar Las Vegas hoef je niet te kiezen voor dure, overgewichte bars en nightclubs. Er is genoeg te doen zodra de zon ondergaat, of je nu met volwassenen, als stel of met het hele gezin bent. Las Vegas trekt het hele jaar door diverse toeristen; er is voor iedereen wat wils. Kart Racen B
