Dineren in Las Vegas

Dineren in Las Vegas is de afgelopen jaren dramatisch geëvolueerd. Een tijdlang, toen reizigers dachten aan dineren in Las Vegas, kwamen beelden van massive eet-zoveel-je-wilt buffetten in gedachten. Naarmate meer zakenconventies en toeristen naar Vegas kwamen, verbeterde de kwaliteit van dineren enorm. Er zijn nog steeds massive buffetten, maar nu vind je de werelds beste chefs die uitvalsbasis versies van hun restaurants in Vegas runnen. Sommige celebrity chefs hebben hun succesvolle restaurants gedupliceerd, anderen hebben nieuwe concepten bedacht om de hongerige massa's van Las Vegas te voeden.

Charlie Palmer Las Vegas

Een van New York City's favoriete chefs, Charlie Palmer, bekend om zijn moderne Amerikaanse keuken in Aureole, heeft een populaire versie van dat restaurant in Las Vegas. Aureole in Vegas is bekend om zijn vierverdiepingen wijn toren en eclectisch Amerikaans menu. Gerechten als zijn beroemde "Olive Oil Poached Oregon Petrale Sole with Truffled Brussels Sprouts" en "Ahi Tuna and Veal Shank" hebben de harten en smaakpapillen van voedselfans wereldwijd gewonnen.

Aureole in Las Vegas bevindt zich in Mandalay Bay Resort & Casino. Het adres is 3950 Las Vegas Boulevard.

Bobby Flay Las Vegas

Bobby Flay's Mesa Grill bij Caesars Palace in Las Vegas blijft trouw aan Chef Flay's echte voorliefde voor zuidwestelijke ingrediënten en smaken. Naam makend in New York als een celebrity chef op Food Network, heeft hij zijn culinarische know-how naar Las Vegas verspreid. De Mesa Grill bij Caesars Palace is beroemd om zijn "New Mexican Spice Rubbed Pork Tenderloin," "Ancho Chile Rubbed Chicken and Mango" en "Spice Crusted Tuna." Omdat Nevada in het zuidwesten ligt, heeft Flay toegang tot talrijke Mexicaanse en zuidwestelijke ingrediënten die hij op zijn menu kan presenteren.

Wolfgang Puck

Wolfgang Puck was een van de eerste celebrity chefs op het Las Vegas dinerscène. In zijn Wolfgang Puck Bar and Grill bij de MGM Grand, kunnen gasten dezelfde sterbehandeling verwachten die gasten in Spago in Los Angeles jarenlang gewend zijn. Zoals gebruikelijk, is het gerecht casueel, maar de ingrediënten zijn van de hoogste kwaliteit. Ze hebben misschien burgers en pizza op het menu, maar wees niet verrast om ze getopt met truffels of andere dure ingrediënten te zien. De Wolfgang Puck Bar and Grill bevindt zich bij de MGM Grand, 3799 Las Vegas Boulevard.

Emeril Lagasse

De Creool en Cajun koning van koken is overal in het Vegas dinerscène gespetterd. Emeril Lagasse van New Orleans en een hoog gewaardeerde kookshow op Food Network heeft zijn culinarisch imperium naar Las Vegas verspreid. Zijn Vegas eigendommen omvatten de New Orleans Fish House, Table 10 en de Delmonico Steak House. De Gulf Coast Fish House ligt op 3799 Las Vegas Boulevard. Table 10 is gelegen op 3327 Las Vegas Boulevard en het adres van de Delmonico Steak House is 3355 Las Vegas Boulevard.

Sterling Brunch bij Bally's

Met alle keuzes die je hebt met celebrity chef dineren, misschien verlang je nog steeds naar een klassieke Vegas brunch. Als je een brunch gaat doen, is de Sterling Brunch bij Bally's de goudstandaard van Vegas buffetten. Deze brunch is niet zo groot als sommige buffetten in de stad, maar de witte linnen tafellaken en fijn zilverwerk zullen hintern naar het niveau van sophistication dat het menu houdt. Je vindt kreeften, truffels, lamrack, oesters, reuzen garnalen cocktails en champagne bij deze uitbundige buffet, allemaal voor $85 per persoon. Deze brunch wordt alleen op zondagen aangeboden van 9:30 tot 14:30. Je moet beter een tafel reserveren om zeker te weten dat je een plek krijgt. Bel (702) 967-7999 voor reserveringen.