Pennsylvania is de thuisbasis van bijna 600.000 melkkoeien, waarvan de melk gebruikt wordt door lokale kaasmakers. Specialiteitswinkels verkopen niet alleen deze kaas, maar informeren klanten ook over herkomst en ingrediënten, met proefjes om nieuwe variëteiten te ontdekken. Pennsylvania kaaswinkels bieden honderden kaassoorten, voor elke gelegenheid en smaak.
In het historische Chestnut Hill district van Philadelphia, drie blokken van Chestnut Hill Hospital en paar minuten lopen van Wissahickon Creek Parkland. Bestaat bijna 45 jaar. Biedt geïmporteerde en inheemse kazen: Camembert (zacht, mild Franse kaas eetbare korst), Griekse Feta (zout, kruimelig witte kaas), boerenkaas (gedroogde, geperste versie van kwark). Openingstijden: ma-za 9:00-17:30, zo 12:00-16:00.
Chestnut Hill Cheese Shop
8509 Germantown Ave.
Philadelphia, PA 19118
888-343-3327
chcheeseshop.com
Familiebedrijf op hoek South Ninth Street en Hall Street in Philadelphia's Italian Market district. Meer dan 50 jaar onder toezicht van Claudio Senior: Italiaanse Parmigiano, Locatelli, Pecorino-Romano, provolone, Jarlsberg, Gruyère, Emmentaler. Exotisch: zwarte truffel Moliterno (schapenmelk), Wesleydale variant met cranberries. Open: ma-vr 9:00-17:00, za 8:30-17:30, zo 9:00-14:00.
Claudio King of Cheese
926 S. Ninth St.
Philadelphia, PA 19147-3939
215-627-1873
claudiofood.com
In midtown Philadelphia, gedreven door Danny en Joe Di Bruno (aangekomen 1930). Ze maken veel kazen zelf. Twee blokken van Rittenhouse Square, een blok van Art Institute. Verkoopt grote kaasvariëteit (hoofdkenmerk), kaaspasta's, dips, gourmet voedsel (vlees, olijvenolie). Aanbod: eigen verse mozzarella (halfharde koeienmelkkaas, 1 lb broden), artisanaal Roquefort (Franse blauwe kaas van schapenmelk), Ierse Porter cheddar (Cahill Farm, Limerick). Catering, mailorder, website en blog met acties en kaasreviews. Open: ma-vr 9:00-21:00, za 9:00-19:00, zo 9:00-18:00.
Di Bruno Brothers Catering
1730 Chestnut St.
Philadelphia, PA 19103-5120
215-665-9220
dibruno.com
Er zijn letterlijk honderden kringloopwinkels verstopt in Wenen en deze typen winkels werken overal op dezelfde manier. Net als in de VS, handelen ze voornamelijk in het verkopen van tweedehands artikelen. De kwaliteit van artikelen in een Wenen kringloopwinkel kan iets afwijken van die in de VS. Di
Capri is een 6,4 km lang eiland in zuidelijk Italië in de Golf van Napels. De stad biedt scenische uitzichten rijk aan geschiedenis. Terwijl in Capri, genieten toeristen het prachtige eilandlandschap door boottaxes te huren of cafés te bezoeken voor de lokale keuken. Winkelen biedt een ander populai
Pennsylvania beschikt over unieke Amerikaanse cultuur, van beroemde burgeroorlogsvelden als Gettysburg tot een van de oudste Amish-gemeenschappen. Toerisme is cruciaal voor de economie, vooral in kleinere steden. De staat hanteert subsidies om bezoekers te trekken. Tourism Promotion Assistance Prog
