De beste reisvoeding

Reizen van welke aard dan ook kan stressvol zijn voor het lichaam als u het niet goed voedt. Lange ritten zonder pauzes kunnen u dehydreren en moe en traag maken. Gezonde keuzes op de weg zijn essentieel voor energie en focus. Of u nu voor werk reist of met uw gezin, vooruitplannen is de sleutel tot gezond eten. Kies onbewerkte voeding: noten, fruit, groenten, volkoren, lage-vet kaas. Vermijd cafeïne, suiker, zout en gefrituurde voeding zoveel mogelijk.

Uit eten

• Tal van restaurantketens werken aan gezonder menu's, wat goede keuzes op reis makkelijker maakt. Zoek items als: gegrilde kip, kalkoen of vis, volkoren wraps, salades met fruit/groente toppings, vetvrije/lage-vet dressings, zwarte bonen- of linzensoep, bruine rijst. Blijf weg van gefrituurde voeding en items als hamburgers, bacon, gehaktballen, roomachtige dressings, milkshakes, mayonaise.

Hoog-energie voedsel

• Atleten en 'Road Warriors' die hun brood verdienen met reizen over de wereld, moeten voedsel voor energie meenemen. Pak snacks die een paar weken in een koffer kunnen zonder te bederven. Goede keuzes: amandelen, walnoten, pure chocolade met minstens 70% cacao. Andere snacks die koeling of meer zorg nodig hebben: verse yoghurt en fruit zoals bananen. Als pakken te lastig is, overweeg trailmix met noten, gedroogd fruit en pure chocolade.

Gezinnen met kinderen

• Gezonde snacks voor kinderen pakken houdt ze gelukkig en tevreden op lange reizen. Varieer met: pindakaas boterhammen, kaasblokjes, voorgesneden fruit/groenten (bananen, druiven, wortelen, selderij), gezoute pretzels, lage-suiker droge graanproducten. Alleen water meenemen; als het morsen, vlekt of bedert het niet de kleding of zitplaats. Om toiletbezoeken en onrust te beperken, geef kinderen geen suiker, cafeïne en zoute items.

Zakelijke reizigers

• Gebruik een supermarkt in plaats van de drive-thru voor gezonder opties. Meeste winkels hebben een afdeling kant-en-klaar items. Koop items als: rotisserie kip, hummus en voorgesneden rauwe groenten, salade, of sushi. Om gedachtenloos snacken tijdens autorijden te vermijden, pak een koelbox met: gekookte eieren, tonijn in blik, noten, vers fruit en groenten.