Benodigdheden voor koken tijdens kamperen

Koken in de open lucht is een van de vreugdes van een kamptrip, waardoor u terugkeert naar de natuur en leert uw voedsel opnieuw te waarderen. Hoewel het simpel houden de beste manier is, is zorgvuldig plannen nodig om ervoor te zorgen dat u alles wat u misschien nodig heeft, heeft en niet tekort komt terwijl u weg bent van huis.

Basis voedselvoorraden

• De basis voedselvoorraden die u kunt overwegen, verschillen sterk afhankelijk van de lengte en stijl van uw reis. Aangenomen dat u niet naar Everest Base Camp gaat voor een paar weken, noch van plan bent om alleen te eten wat u kunt vangen, is het best om uw pakken te organiseren zodat u bij elke maaltijd enige vlees of een ander bron van eiwit, enige zetmeel en enige groenten hebt.
  • Stapels kunnen zijn: haver en graanproducten voor ontbijt, knäckebröd en crackers in plaats van brood voor lunch, gedroogde rijst, noedels en pasta voor diner. Vlees en vis zijn ook wijze keuzes, hoewel u moet zorgen dat u ze koel kunt houden tot het moment van consumptie, meestal door een kwalitatieve koelbox met ijs mee te nemen.
  • Naast de grotere items, zijn er een aantal kleinere essentiëls die in elke kampkeuken nodig zijn. Deze omvatten waterdichte lucifers of een betrouwbare aansteker, gefilterd water en waterzuiveringstabletten.
  • Daarnaast zijn vuilniszakken ook nuttig, vooral als u plant te kamperen in gebieden bekend om beren en wasberen, terwijl een betrouwbare lichtbron en een afwasbak het kampkookervaring makkelijker en plezieriger kunnen maken.
  • Probeer een maaltijdplan van tevoren te maken. Hoewel dit enige spontaneiteit en avontuurgevoel kan wegnemen, kan het erg nuttig zijn om te bepalen welke kookbenodigdheden u voor een kamptrip nodig hebt.

Kookuitrusting

• Praktijkbelang is belangrijker dan stijl bij het kiezen van de juiste kookuitrusting voor een kamptrip. Pak daarom aluminium borden, pannen en bestek. Naast lichter dan conventioneel porselein, hebben ze het voordeel dat ze steviger en makkelijker te reinigen zijn.
  • Wat u nodig heeft kan variëren afhankelijk van waar u naartoe gaat en hoe lang, maar basisitems moeten een braadpan voor vlees en eieren, ten minste één kookpot, een koffie- of theepot, en gereedschappen zoals tang voor het omkeren van vlees of groenten omvatten.
  • Zorg dat u de juiste maat pannen voor uw kamppartij pakt. Het koken van meerdere porties kan tijd en brandstof verspillen, terwijl het vergeten van pannendakkens het kookproces aanzienlijk kan verlengen.
  • Alternatief, als u uw voorraden tot een minimum wilt beperken, kan aluminiumfolie gebruikt worden om vlees, vis of groenten over een open vuur te koken.

Warmtebron

• Zelfs als u alleen van plan bent om één of twee nachten te kamperen, heeft u waarschijnlijk een warmtebron nodig om op te koken. Speciale kampkookers zijn vaak de makkelijkste en meest efficiënte manier om in de grote natuur te koken. Deze zijn verkrijgbaar in een breed scala aan maten, hoewel het feit dat ze afzonderlijke, zware brandstoftanks nodig hebben, ze ongeschikt kan maken voor langere reizen of die in de wildernis plaatsvinden.
  • Als u werkelijk terug wilt gaan naar de natuur en over een open vuur wilt koken, hebt u nog steeds spiesen of aluminiumfolie en misschien een dutch oven nodig. Vergeet niet de lokale regels voor open vuur te checken voordat u vertrekt, want sommige particuliere landeigenaren of nationale park kampgronden verbieden ze.
  • Vergeet nooit de brandtijd van een kooker te checken. Dit vertelt u hoe lang brandstof onder normale omstandigheden brandt en moet ervoor zorgen dat u niet halverwege uw kamptrip opgaat.

Overige essentiëls

• Naast de grotere items, zijn er een aantal andere, kleinere essentiëls die in elke kampkeuken nodig zijn. Deze omvatten waterdichte lucifers of een betrouwbare aansteker, gefilterd water en waterzuiveringstabletten. Daarnaast zijn vuilniszakken ook nuttig, vooral als u plant te kamperen in gebieden bekend om beren en wasberen, terwijl een betrouwbare lichtbron en een afwasbak het kampkookervaring makkelijker en plezieriger kunnen maken.