Italië, een land in West-Europa, is wereldwijd bekend om zijn keuken en wijn. Jaarlijks trekken reizigers door het land om de regionale gerechten te proeven; de Italiaanse keuken verschilt sterk per regio. Hoewel pasta en pizza de meest geassocieerde gerechten zijn, biedt het land een rijkdom aan smaakvolle gerechten.
Pizza varieert landelijk: van dunne Romeinse bodems tot de rijke, smaakvolle pizza's uit Napels, de geboorteplaats van pizza. Italiaanse pizza's worden vaak per stuk geserveerd en direct op de plaat gebakken.
Italië is beroemd om zijn pasta, vaak geserveerd met een vleesgerecht. In Italië worden pastasausen meestal gemaakt met verse, seizoensgebonden ingrediënten in plaats van tomatenpuree.
Toscane, een regio in noordelijk Italië, heeft een hartige, aardse keuken bekend om haar eenvoud. Typisch zijn soepen met bonen en pasta, gegrild vlees en zoutloos brood.
In Italië wordt olijfolie vaak op tafel geserveerd als dressing voor salades en pasta, en als dipsaus voor brood. De vele olijfolieboomgaarden leveren diverse oliën met uiteenlopende smaken.
Door de lange kustlijn speelt zeevruchten een grote rol in lokale keukens. In de Cinque Terre en andere kustplaatsen is simpel gegrilde vis een basisgerecht.
De warmere gebieden van Sicilië en Zuid-Italië produceren diverse vruchten: citroenen, perziken, amandelen, bloedsinaasappels. Groenten als bloemkool, broccoli, tomaten, aubergines en artisjokken zijn in het zuiden veelvoorkomend.
Gelegen aan de voet van de Dolomieten, ligt Aviano in Italië op slechts een half uur rijden van de skipistes in Piancavallo en een uur van de Adriatische Zee. Bezoekers kunnen Venetië in ongeveer een uur bereiken per trein of auto, maar de stad zelf heeft ook genoeg te bieden. Aviano Air Base Avian
Van geschiedenisboeken tot sprookjes: de mysterie en grandeur van middeleeuwse kastelen boeit al eeuwenlang. Oorspronkelijk uit noodzaak gebouwd, evolveerden ze tot kunstwerken. Middeleeuwse kastelen verschijnen over heel Europa. Geschiedenis Middeleeuwse kastelen werden gebouwd en gebruikt tussen d
Modena is een Italiaanse stad ten zuiden van de Po-vallei, rijk aan geschiedenis en thuis van een verscheidenheid van bekende bezienswaardigheden, waaronder de oude kathedraal van de stad. De stad is beroemd om zowel de productie van sportwagens als balsamicoazijn. Bezienswaardigheden De kathedraal
