Wanneer je reist naar Napels, Italië, is eten zo groot een hoogtepunt als alle sites en Italiaanse cultuur. Dit is de stad waar pizza uitgevonden werd, en honderden restaurants in Napels gespecialiseerd in pizza. Dus terwijl je in de stad bent, moet je de Napolitaanse specialiteiten proberen.
Koop wat mozzarella di bufala (buffelmozzarella), die oorsprong heeft in Napels. Dit is niet je typische mozzarella. De mozzarella di bufala komt van de onpasteuriserde rijke melk van waterbuffels. The Mozzarella Company geeft aan dat deze kaas nog steeds dagvers gemaakt wordt ten zuiden van Napels nabij Battipaglia en Caserta.
Probeer verschillende soorten pizza. De twee klassieke pizza's zijn de marinara en de margherita. Marinara komt met tomaten, knoflook, oregano en olijfolie. Margherita komt met tomaten, mozzarella, en een paar blaadjes basilicum. Zodra je die geprobeerd hebt, adviseert Fodor's reisleidraad om andere versies te proberen, zoals siciliana (met aubergine), diavola (pittige salami) of capricciosa (keus van de chef).
Start een van je grote maaltijden met een traditioneel eerste gerecht van spaghetti con le vongole — spaghetti met verse mosselen. Napels ligt dicht bij de zee en biedt een van de verseste zeevruchten.
Voor dessert, bestel Pastiera. Een speciale gelegenheids Napolitaanse taart gemaakt met ricotta kaas, eieren, en tarwe. De taart (hoewel voor Amerikanen het er meer uit zou zien als een kaastaart) is zacht en wordt doorgaans geserveerd voor Kerstmis en Pasen.
Als je geen pastiera kunt vinden, probeer baba, een klein gisttaartje verzadigd in rum. Meestal zijn ze ongeveer 5 centimeter maar je kunt ook een grote baba vinden.
Napels, bekend bij Italianen als Napoli, is een belangrijk knooppunt op het Italiaanse spoorwegnetwerk en ligt op de hoofdzuid-noord railcorridor. Hogesnelheidstreinen verbinden Napoli met Italiës industriereuzen, Milaan en Torino, naar het noorden, via Florence en de lands hoofdstad, Rome. Naa
Napels, Italië, is een historische stad en een van de oudste ter wereld, met een geschiedenis van 2.800 jaar. De stad ligt centraal tussen twee vulkanische gebieden: de Vesuvius en de Phlegraeische Velden. Reizen naar Napels maken vaak deel uit van toeritineraires, en er zijn veel manieren om de sta
Je weg door Italië te maken kan op verschillende manieren. Of je kiest om per trein, per bus, met een groep, of alleen te reizen, Italien is behoorlijk accomoderend voor elk type reis. Het uitgebreide treinstelsel dat het land doorsnijdt, maakt het verplaatsen tussen locaties makkelijk. Dit artikel
