Wat verbouwt men in Italië?

Italië is de grootste wijnproducent ter wereld, goed voor ongeveer 20% van alle wijnproductie wereldwijd. Het land heeft een lange geschiedenis van wijnmaken die teruggaat tot de oude Grieken en Romeinen. Enkele van de beroemdste Italiaanse wijnen zijn Chianti, Barolo en Prosecco.

Olijven

Italië is ook 's werelds grootste producent van olijven. Olijven worden gebruikt voor de productie van olijfolie, een belangrijk ingrediënt in veel Italiaanse gerechten. Enkele van de beroemdste Italiaanse olijfolie komen uit de regio's Toscane, Ligurië en Umbrië.

Tarwe

Italië is de grootste producent van tarwe in de Europese Unie. Tarwe wordt gebruikt om pasta, brood en ander gebak te maken. Enkele van de beroemdste Italiaanse tarweproducten zijn spaghetti, pizzadeeg en focaccia.

Tomaten

Tomaten zijn een essentieel ingrediënt in veel Italiaanse gerechten, zoals pizza, pasta en bruschetta. Italië is een van de grootste producenten van tomaten ter wereld. Enkele van de beroemdste Italiaanse tomaten komen uit de regio's Campanië en Apulië.

Citrusvruchten

Italië is ook een belangrijke producent van citrusvruchten, zoals sinaasappelen, citroenen en grapefruits. Citrusvruchten worden gebruikt om sappen, desserts en andere voedingsproducten te maken. Enkele van de beroemdste Italiaanse citrusvruchten komen uit de regio's Sicilië en Calabrië.

Ander fruit

Naast citrusvruchten produceert Italië ook een verscheidenheid aan ander fruit, zoals appels, peren, perziken en pruimen. Deze vruchten worden gebruikt om sappen, desserts en andere voedingsproducten te maken. Enkele van de beroemdste Italiaanse vruchten komen uit de regio's Piemonte en Emilia-Romagna.