# Travel >> Reizen >  >> Bestemmingen >> Europa

Oostenrijkse Keuken: Basisproducten, Klassieke Gerechten & Desserts

Basisproducten

  • Aardappelen (alomtegenwoordig)
  • Vleesvarkens (worsten, spek, braden)
  • Rundvlees (stoofvlees, schnitzel)
  • Brood (rogge, tarwe, zuurdesem)
  • Kaas (hard/halfhard)

Iconische Gerechten

  • Wiener Schnitzel: Gepaneerd gebakken kalfsschnitzel + peterselieaardappelen.
  • Goulash: Paprika rundvleesstoofpot met uien/groenten.
  • Käsekrainer: Kaasgevulde varkensworst.
  • Tafelspitz: Gekookt rundvlees + wortelgroenten, knedels, appel-bieslook saus.
  • Kaiserschmarrn: Gescheurd pannenkoek + pruimencompote.

Desserts

  • Sachertorte (chocolade-abrikozen taart)
  • Apfelstrudel (appelstrudel)
  • Topfenkuchen (kwarktaart)
  • Palatschinken (gevulde pannenkoekjes)
  • Mohrrübentorte (worteltaart)

Dranken

  • Koffiecultuur (Melange, Cappuccino)
  • Oostenrijkse wijn (Grüner Veltliner, Zweigelt)
  • Bier (lokale brouwerijen)
  • Apfelmost (appelcider)
  • Spritzer (witte wijn + bruiswater)
Europa
  • Armeense Völkermord's Duurzame Impact Op Daders, Slachtoffers En Families

    Daders: Beschuldigd van moord, verkrachting, marteling, deportatie, uitsterving. Velen stierven in conflict of ziekte; overlevenden bleken geïsoleerd. Nakomelingen worstelen vaak met schuld of angst voor aansprakelijkheid. Slachtoffers: Miljoenen gedood of ontheemd; overlevenden getraumatiseerd. Gen

  • Wijntbou In Het Middellandse Zee Gebied

    De Middellandse Zee bekken heeft een wijnbouwhistorie die millennia beslaat, dankzij haar ideale klimaat: hete, droge zomers en milde, natte winters. De regio herbergt een opmerkelijke diversiteit aan druivenvariëteiten en wijnstijlen. Belangrijke Wijnproducerende Landen Frankrijk – Grootste Middel

Copyright Reizen © https://nl.ynyoo.com