Gelegen in de zuidelijke Mexicaanse staat Oaxaca, biedt Huatulco hengelaars ongerepte visgebieden op de Stille Oceaan. In plaats van slechts een enkele stad, is Huatulco eigenlijk een reeks van negen baaien die zich uitstrekken over 35 kilometer. Het was oorspronkelijk een klein strand en vissersdorpje, maar is nu een internationale visbestemming vanwege de warme noordelijke stromingen en driftnet-vrije tropische wateren.
Huatulco heeft heel warme kustwateren, alsook offshore wateren begrensd door de vier kilometer diepe Middle America Trench. Deze gracht wordt gekenmerkt door onderwater turbulente die hoge voedselproductie hebben om wildvis aan te trekken tot het gebied. De meest prominente vissoorten in Huatulco zijn zeilvis, zwaardvis en verschillende soorten marlin, inclusief zwarte, gestreepte en blauwe marlin. Andere vissen in de wateren zijn geelvin tuna, dolfijnvis, dorado, Sierra makreel, jacks, Pacific cubera, amberjack, hanenvis, zeebaars, rode snok en snoek.
Sommige vissoorten kunnen het hele jaar gevonden worden, en ze omvatten zwaardvis, zeilvis en dorado. De wintermaanden, tussen december en maart, zijn de beste tijden om geelvin tuna en mahi mahi te vangen. Zwarte marlin zijn beschikbaar tussen november en mei, met augustus als hun piekmaand. Blauwe marlin zijn beschikbaar tussen april en september, terwijl gestreepte marlin in maart en april aanwezig zijn. Haanvis en rode snok pieken tussen april en augustus, en amberjack en Spaanse makreel zijn beschikbaar tussen oktober en maart. Snoek heeft twee hoofseizoenen, en is doorgaans alleen beschikbaar tussen mei en juni, alsook augustus tot november.
Inshore vissen kan productief zijn, omdat de lokale jungle rivierafstromingen een verscheidenheid aan vissoorten aantrekken, zoals snoek, hanenvis, geelvin tuna en dorado. Net van de baaien en vasteland, grote blauwe en zwarte marlin kunnen gevonden worden. Meeste Huatulco offshore vissen begint binnen een mijl van het strand, omdat het continentale plat veel steile afstortingen heeft. De hoofdtypes offshore vis zijn zeilvis, marlin, mahi mahi, jacks en rode snok.
Huatulco is minder ontwikkeld dan andere Mexicaanse reisbestemmingen, maar er zijn verschillende, volledig uitgeruste vischarters beschikbaar. Meeste profiteren van vis hotspots, zoals twee mijl westelijk van Cacaluta Eiland en Tangolunda Baai, wat dicht bij het hoofresortgebied ligt. Meeste visboten liggen in Santa Cruz Marina, wat slechts minuten van de hoofthotelstrip ligt.
Toeristische ontwikkeling in Huatulco begon in de late jaren 1980, en het gebied biedt nu een grote verscheidenheid aan accommodatieopties. Het hoofthotelgebied is gelegen tussen de Santa Cruz, Chahue en Tangolunda baaien. Het is in de buurt van een internationaal vliegveld en wordt omringd door natuurlijke jungle en strandinstellingen.
Gelegen aan de Caribische kust van Centraal-Amerika, is Belize een land bekend om de schoonheid van zijn natuurlijke omgevingen, die een levendige toeristenindustrie ondersteunen. Terwijl recreatieve zoutwatervissen een groot en groeiend deel van deze industrie is, wordt er op toeristische websites
Misschien met een oog op de problemen die Cancún in het Yucatán ondervond, heeft het volgende grote kusttoerismeproject in Mexico zich meer voorzichtig ontwikkeld. Huatulco, aan de zuidwestelijke kust van Oaxaca, ontleent zijn naam naar een stuk hout dat achterbleef door de slangengod Quetzalcoatl,
Met ongeveer 320 kilometer kustlijn, biedt Belize prachtige vissing voor reizigers die hun vaardigheden in een iets meer exotische locatie willen testen. Het Centraal-Amerikaanse land deelt een noordelijke grens met Mexico en een zuidelijke grens met Guatemala. Vanwege zijn locatie in de Caraïben, b
