Ivatan voedselspecialiteiten :
1. Binallay :Dit kenmerkende gerecht lijkt op risotto, maar dan met een twist. Het is gemaakt met romige kokosmelk, rijstkorrels en kruiden, meestal gecombineerd met zeevruchten of vlees.
2. Uvud-ballen :Dit zijn bolvormige delicatessen gemaakt van geraspte cassave, kokosnoot en bruine suiker, allemaal in hapklare balletjes gerold.
3. Luno (Lunok) :Dit gedroogde visgerecht bevat reepjes zongedroogde vliegende vis, bewaard in gekruide azijn en zout.
4. Suwet (Ivatan Pancit) :Deze lokale variant op pancit bestaat uit smaakvolle noedels gecombineerd met lokale groenten en vlees.
5. Pastelkleur :Denk aan pastel als de Batanes-versie van een empanada. Het is een knapperige omzet gevuld met geraspte aardappelen, vlees of vis.
6. Kinirog (Ivatan Sushi) :Dit innovatieve gerecht presenteert dun gesneden vis, subtiel gerold in zeewier en gevuld met een verrukkelijk mengsel van azijn, uien, tomaten en gember.
7. Kalamay :Kalamay van Batanes is een zoete lekkernij gemaakt van kleefrijst gekookt in kokosmelk en bruine suiker.
Waar te eten voor de beste Ivataanse keuken :
1. Pension Ivatan :Deze schilderachtige oase biedt een menu vol Ivatan-specialiteiten. Hun Binallay met tonijn is een must-try.
2. Casa Napoli door Nenita's Bed &Breakfast :Ervaar de charme en geniet van unieke Ivatan-gerechten zoals Kinilaw na Isda en hun versie van Binallay.
3. Fundación Pacita :Gelegen in een cultureel centrum, betovert dit restaurant gasten met zijn authentieke Ivataanse keuken. Hun Kilawen is een genot.
4. Ivatan Heritage Garden-restaurant :Dompel jezelf onder in de traditionele Ivatan-setting terwijl je geniet van hun Kinukud, Uvud Balls en Latik (zoete romige kokossaus).
5. Het Bunker Beach Club Café :Gelegen aan de oevers van het eiland Sabtang, serveert dit café Ivatan-favorieten zoals Binallay en Paje (gedroogde vis met tomaten).
6. Chavayan Grill en Restaurant :Dit etablissement in de buurt van Basco Airport blinkt uit in gegrilde zeevruchten, inclusief hun smaakvolle gegrilde marlijn.
7. Eerlijkheid Coffeeshop :Mis hun kalamay en andere verrukkelijke lekkernijen niet, vergezeld van een warme kop koffie.
Andere opmerkelijke Batanes-eetervaringen:
1. Doe mee aan een kookcursus :Dompel jezelf onder in de Ivatan-cultuur door deel te nemen aan een kookles waarin je gerechten als Binallay en Uvud Balls leert bereiden en proeven.
2. Bezoek lokale markten :Verken lokale markten zoals de Basco Public Market om verse ingrediënten te ontdekken en een glimp op te vangen van het dagelijkse Ivatan-leven.
3. Boerderijbezoeken :Regel een bezoek aan lokale boerderijen waar u kunt zien hoe gewassen zoals cassave en kokosnoot worden verbouwd – de ingrediënten die in veel Ivatan-gerechten worden gebruikt.
Wanneer u aan uw culinaire reis in Batanes begint, vergeet dan niet om aandachtig van elk gerecht te genieten, want ze vertellen de verhalen van het Ivatan-volk en hun diepe verbondenheid met het land en de zee.
Mensen in New Mexico kunnen voor de lol genieten van verschillende activiteiten. Enkele populaire opties zijn onder meer: 1. Buitenrecreatie :New Mexico staat bekend om zijn prachtige natuurlijke landschappen en biedt vele mogelijkheden voor openluchtrecreatie. Mensen kunnen gaan wandelen, fietsen,
Guadalajara is de hoofdstad van Jalisco , dat is een staat in het land van Mexico , en het is Mexicos op een na grootste stedelijke gebied . Guadalajara is bekend om zijn historische binnenstad met pleinen , parken , de 16e - eeuwse Metropolitan Cathedral en historische huizen en winkels . Charter c
Het is van cruciaal belang om de discussie over geweld in Mexico met gevoel te benaderen en te erkennen dat Mexico, net als veel andere landen, te maken heeft met uitdagingen die verband houden met geweld. Het is echter opmerkelijk dat Mexico niet per definitie een gewelddadig land is. Het is belang
