Veehouderij in Colombia: Diverso Soorten in Variabele Klimaten

Colombia's gevarieerde topografie (Andes, Llanos, Caribisch, Pacifisch, Amazon) ondersteunt een breed veeportfolio:

Belangrijkste Vee

1. Rundvee (28M+ hoofden): Vlees (Brahman, Nelore, Gyr, kruisingen) in Llanos & Caribisch; Melk (Holstein, Jersey, Brown Swiss) in Andinese valleien. 2e grootste kudde in Zuid-Amerika.
2. Varkens (5–6M): Duroc, Landrace, Yorkshire, Hampshire — intensieve & achterhoede systemen. Vleesconsumptie stijgt.
3. Pluimvee (300M+ vogels/jaar): Vleeskuikens & legkippen (Cobb, Ross, Hy-Line) — verticaal geïntegreerd; #1 dierenwittebron.
4. Schapen & Geiten (3–4M): Haarschaap (Pelibuey, Katahdin) in warme zones; melkgeiten (Saanen, Alpine) in hooglanden.
5. Paardenachtigen: Paarden (Criollo, Paso Fino, Quarter Horse) — ranching, sport, transport. Muizen/ezels in bergen.
6. Buffels (Waterbuffels): Groeiend in moerasgebieden (Momposina, Arauca) — vlees, melk (mozzarella), trek.
7. Konijnen & Cavia's (Cuy): Kleinschalig, hoog-proteïne; cuy in Nariño/Pasto (Andiense traditie).
8. Aquacultuur: Tilapia (Huila, Tolima), Forel (Andes), Cachama, Garnalen (Caribisch/Pacifisch).
9. Bijen: Imkerij in uitvoering — honing, pollen, propolis; biodiversiteit co-voordeel.

Veehouderij bijdraagt ~1,5% aan BBP, ~25% aan landbouw BBP. Uitdagingen: grondgebruik conflict, ontbossing, methaan, traceerbaarheid, MKZ (vrij sinds 2020).