Met meer dan 12 miljoen hectare openbaar land beschikbaar om wild te jagen, plus een grote hoeveelheid privélad, is New Mexico populair bij jagers die elk, hert en antilope willen jagen in de bossen en heuvels van de staat. Verschillende bedrijven organiseren gidsjachten in New Mexico, met lokale gidsen die amateurjagers leiden door spectaculaire scenery in hun prijs achterna. De bedrijven en jachtdomeinen liggen niet in of dichtbij Rio Grande, maar de nabijgelegen Albuquerque International Sunport is de belangrijkste luchtvaartpoort naar de regio en New Mexico's beste elk jacht.
Als andere touroverzichters, organiseert Moon Valley Outfitters drie typen elk jachten: boog, Vorderlader en rifle. Boogjachten vinden plaats in Gila en Cibola National Forests, alsook op privélad. Vorderlader jachtreizen worden gehouden in dezelfde twee bossen, en wetgeving van de staat staat het gebruik van .45-kaliber of groter in-line Vorderladers en scopes toe. Riflejachten vinden plaats op privélad en Gila National Forest. Het bedrijf is gebaseerd in Luna, ongeveer 185 kilometer, of een drie-uurs rit ten oosten, van Rio Grande.
Gelegen nabij Sante Fe National Forest, biedt Jaco Outfitters jagers de kans om elk en andere wilde dieren te schieten en te stoken met bogen en pijlen, Vorderladers en rifles, met de keuze van wapen afhankelijk van het seizoen. September is boogseizoen, wanneer vijf-daagse tochten gehouden worden. Plaatsen zijn beperkt tot vier jagers per jacht. Riflejachten vinden plaats in oktober, en grote mannetjes elken zijn een populair doelwit. Vorderlader jachten beginnen ook in oktober en duren tot eind november. Het bedrijf is ongeveer 340 kilometer, of een vijf-uurs rit ten noorden, van Rio Grande.
Een familiebedrijf, Sierra Blanca Outfitters organiseert koe-elk jachten en trofee-bul jachten doorheen het jachtseizoen op publiek en privélad voor deelnemers gewapend met rifles, Vorderladers en booguitrusting. De firma ligt nabij Sante Fe National Forest - ongeveer een vijf-uurs rit ten noorden van Rio Grande - en bedient jagers van alle leeftijden en vaardigheden. Klanten kunnen kiezen uit gidsjachten of alleen gids, met maaltijden, transport en accommodaties, ofwel tenten of motelkamers, inbegrepen in de prijs.
Gebaseerd in Chama Valley, specialiseert Fishtail Ranch zich in eerlijke achtervolgingsjachten voor elk dat de wilde vlakten en bossen van noordelijk New Mexico en zuidelijk Colorado streift. Alle van de firma's jachten vinden plaats op privérantsoen. Dit betekent dat licenties gegarandeerd zijn en autoriteiten meer controle hebben over het aantal elk gedood. Deelnemers moeten instemmen met jagen op een spot-and-stalk manier, met hun activiteiten gemonitord door gidsen die lokaal zijn voor het gebied. Het bedrijf is 386 kilometer, of ongeveer een vijf-uurs rit ten noorden, van Rio Grande.
New Mexico bestaat grotendeels uit woestijn, maar heeft ook bergketens, rivieren en meren. De staat heeft een breed scala aan inheemse dieren en is de thuisbasis van diverse schildpadsoorten. Naast algemene soorten zijn er bedreigde soorten, zoals de Bolson-schildpad, de grootste schildpad in de VS.
Er zijn vier soorten kwail inheems in New Mexico. Het beste gebied om kwail te jagen hangt af van welke soort je nastreeft. Kwail mag alleen tijdens het seizoen gejaagd worden, gereguleerd door het New Mexico State Wildlife Department. Seizoensdata liggen meestal van november tot februari, maar exac
Schatzoeken, of de 21e-eeuwse variant geocaching (met GPS), valt onder het toezicht van het Bureau of Land Management (BLM) van het Amerikaanse Ministerie van Binnenlandse Zaken. De praktijk is in New Mexico toegestaan, maar er gelden specifieke wetten en regels die gevolgd moeten worden. BLM-vergu
