Landelijke keuken restaurants in Atlanta, Georgia

Een grote stad als Atlanta, Georgia, heeft allerlei keukens beschikbaar, maar haar traditionele zuidelijke voedsel is tweede aan geen. Of u nu hunkert naar gebakken kip, biscuits en gravy, of boerenkool en cornbread, Atlanta is de plek om te zijn. Hoewel er talloze landelijke restaurants binnen de stadsgrenzen van Atlanta zijn, hier zijn enkele van de meest populaire en gewaardeerde.

Carver's Country Kitchen

Man-en-vrouwteam Sharon en Robert Carver houden Atlanta bewoners gevoed met thuisrecepten als vleesbrood, ham, boerenkool en hash browns. Als gebakken kip uw ding is, is er ook de "Dolly Parton" gebakken kipborst. Desserts omvatten zuidelijke favorieten als chocolade Coca-Cola cake en banaanpudding.

Mary Mac's Tea Room

Mary Mac's Tea Room maakt traditioneel zuidelijk voedsel vanaf 1945. Gelegen in midtown Atlanta, is dit een van de beroemdste landelijke keuken restaurants van de stad. All-you-can-eat schotels zijn beschikbaar om grote groepen te voeden, en het menu bevat moeilijk te vinden zuidelijke klassiekers als boerenkool en cracklin' lever en uien, wat afgespoeld kan worden met koude glazen zoete thee of karnemelk. Het heet Mary Mac's "Tea Room" omdat toen het zijn deuren opende, het niet "fatsoenlijk" geacht werd voor een vrouw om een restaurant te bezitten en te exploiteren.

Donnie's Country Cooking

Met prijzen voor een volledig maaltijd variërend van $5,00 tot $5,50 per 2011, is Donnie's Country Cooking een optie voor een goedkope maar smakelijke lunch of diner. Beoordelaars op Yelp, een landelijke klantbeoordelingssite, roemen consistent hun rotisserie kip.

Dogwood Restaurant

Beroemd om hun "grits bar", geeft Dogwood Restaurant meer van een upscale draai aan traditionele landelijke keuken. Ze bieden meer gesofisticeerde versies van traditionele zuidelijke klassiekers als notenkruimel kabeljauw, gestoofde korte ribben en karnemelk gebakken kip.

Wisteria Restaurant

In eigendom en beheerd door chef Jason Hill, serveert Wisteria hedendaagse versies van oude zuidelijke klassiekers, met een menu dat zich richt op lokale ingrediënten en dat van seizoen verandert. Terwijl een deel van het voedsel te avontuurlijk is om als "landelijk" te kwalificeren, zijn traditionele zuidelijke klassiekers als garnalen en grits ook op het menu vertegenwoordigd.