Goede restaurants in Atlanta, Georgia

De Georgia food scene is bekend om soul food – van zeevruchten en gefrituurde kip tot grits en pekannoten – maar Atlanta is zoveel meer. Veel van de beste restaurants hebben een New American flair. Volgens CulinarySchools.org trekt Atlanta steeds meer ervaren chefs, en de restaurantscene is een om te volgen en te proeven.

Bone's

Bone's Restaurant is een van Atlanta's toprestaurant voor steaks. GQ Magazine noemde het een "in-spot", en sinds opening 1979 serveert het steaks en zeevruchten aan celebrity's, locals en bezoekers. Bone's won 16 jaar op rij Best of Atlanta Steakhouse Award, en hoogste steakhouse rating door Zagat. Standaard steaks of kreeft, specialiteiten: krab-gevulde forel, rundvleespastij. Populair voor zakelijke lunches/diners, rustige sfeer. Let op: GSM-gebruik wordt afgeraden.

Bone's Restaurant
3130 Piedmont Road NE
Atlanta, GA
404-237-2663
bonesrestaurant.com

Bacchanalia

Bacchanalia biedt hedendaagse Amerikaanse keuken met nadruk op seizoensgebonden en lokale ingrediënten, veel van de eigen nabijgelegen boerderij. Menu verandert dagelijks, elk diner uniek; toch vaak: eend, foie gras, lamkoteletten, paddenstoelen ravioli, varkenslende. Geconsumeerd in lichtvolle, hoge-plafond ruimte. Sinds 1996 topgerankt in Atlanta door Zagat.

Bacchanalia
1198 Howell Mill Road
Atlanta, GA
404-365-0410
starprovisions.com

Rathbun's

Chef Kevin Rathbun's restaurant, Rathbun's, biedt moderne Amerikaanse keuken met Zuidelijke invloeden. Tarragon geroosterde kip, zoete mais gouda en groene chili zachte tacos zijn populair. Toen het in 2004 opende, noemde Esquire het een van de "Top New Restaurants in the Country." Sindsdien opende Kevin Rathbun Krog Bar en Kevin Rathbun Steak naast Rathbun's. Ondanks populariteit, casuele sfeer, walk-ins voor buiten-terras. Reservaties voor binnen tafels.

Rathbun's
112 Krog St
Atlanta, GA
404-524-8280
rathbunsrestaurant.com

Canoe

Canoe ligt aan de Chattahoochee River, met prachtige tuin en uitzicht. Ingericht in ingewikkelde Zuidelijke stijl, eten past bij decor in rijkdom en weelde. Traditioneel Zuidelijk met moderne twist. Gerechten: krabkoek met sla, gefrituurde groene tomaat met ham, pekannoot-gekruste kabeljauw, langzaam geroosterde konijn. Beroemde pekannoot sticky buns bij brunch. Aria, een ander top Atlanta restaurant, is zuster van Canoe.

Canoe
4199 Paces Ferry Road, NW
Atlanta, GA
770-432-2663
canoeatl.com

Nam

Nam is een van Atlanta's weinig Aziatische restaurants, met loyale klanten door vers en interessant eten. Gerechten: bananenblad gewikkelde zeebaars, tamarinde garnalen, basilicum eend. Personeel adviseert graag. Sfeer romantisch en comfortabel, kaarslicht en verse bloemen per tafel. Ingerichte in oranje en rood, Aziatische invloed.

Nam
931 Monroe Dr. NE
Atlanta, GA
404-541-9997
namrestaurant.com

Wisteria

Wisteria is een ander smaakvol Zuidelijk restaurant, eigendom van chef Jason Hill. Kies uit dineropties: krabisque, kreeft en mais fritters, garnalen en grits, melasse gerubde varkensvlees, gefrituurde blauwe meerval. Lokale favoriet, ook externe erkenning: Bon Appetit: "Doe alsof je local bent en bestel de uitstekende ijzeren pan gefrituurde kip." Eten in luchtige ruimte met stevige bakstenen muren en mahogany stoelen.

Wisteria
471 N Highland Ave.
Atlanta, GA
404-525-3363
wisteria-atlanta.com