In 1683 richtte een groep Quakers en Mennoniten de eerste permanente Duitse nederzetting op in wat later de staat Pennsylvania zou worden. Van 1727 tot 1775 vestigden er nog eens 65.000 Duitse immigranten zich in het oostelijke deel van de staat, legt de Historical Society of Pennsylvania uit. De invloed van de Duitse cultuur is nog steeds aanwezig in de staat, en een aantal Duits-Amerikaanse restaurants zijn er te vinden als resultaat.
Opgericht in januari 1930, ligt Otto's Brauhaus in Horsham, Pennsylvania, een gemeenschap 30 minuten ten noorden van Philadelphia. Het restaurant had "Zagat" gidsbeoordelingen van "zeer goed tot uitstekend" voor de service en "goed tot zeer goed" voor het eten en decor. Het menu begint met 19 voorgerechten, zoals de rauchfleisch, gerookt varkensvlees vergezeld door gesneden uien, augurken en roggebrood. Een aanbevolen hoofdgerecht is de boerenfeest, een plank met bratwurst, knockwurst, kassler rippchen, varkenslende, sauerbraten en zuurkool. De wijnlijst bevat 20 selecties, inclusief vijf Duitse jaar gangen, en de bar serveert meer dan 50 tap- en flesbieren. Otto's Brauhaus serveert ontbijt, lunch en diner dagelijks. Reserveringen worden niet genomen. Casual kleding is passend. Een kindermenu is beschikbaar voor jonge diners.
Otto's Brauhaus
233 Easton Road
Horsham, PA 19044
215-675-1864
ottosbrauhauspa.com
Gelegen langs South Street in Philadelphia, opende Brauhaus Schmitz in juni 2009. Negen voorgerechten leiden het menu, zoals de laugenbrezel, een Beiers-stijl warme zachte pretzel geserveerd met witte radijzen. De specialiteit hoofdgerecht is de bratwurst, die in-house gemaakt wordt en beschikbaar is in porties voor één of twee personen. Een ander aanbevolen hoofdgerecht is de kasespatzle, knoedels met gekaramelliseerde uien en Emmenthaler kaas. Voor dessert, probeer de zwarte bos taart. Het menu bevat 20 tapbieren en ongeveer 100 geflesde selecties uit Duitsland en de hele wereld. Brauhaus Schmitz serveert lunch en diner dagelijks en is elke dag laat open. Reserveringen worden alleen genomen voor groepen van vijf of meer. Casual kleding is de norm.
Brauhaus Schmitz
718 South St.
Philadelphia, PA 19147
267-909-8814
brauhausschmitz.com
Max's Allegheny Tavern ligt in de North Side buurt van Pittsburgh in een gebied dat diende als gemeenschap voor Duitse immigranten tijdens de late negentiende eeuw -- het restaurant zit in een gebouw gebouwd in die tijd. Elke zondag heeft het restaurant een all-you-can-eat buffet met tal van Duitse specialiteiten. Om de maaltijd te beginnen, kunnen diners een van 13 voorgerechten kiezen, zoals de haringen in zure room. Een specialiteit hoofdgerecht is de hasenpfeffer, gesmoord konijn in een rode wijnsaus geserveerd met een keuze van twee bijgerechten als aardappelpannenkoeken en zuurkool. De appeltaart is een favoriet dessert. De bar heeft meer dan 40 tap- en flesbieren, en Duitse wijnen zijn beschikbaar onder de meer dan 20 selecties van het restaurant. Max's Allegheny Tavern serveert lunch en diner dagelijks. Reserveringen worden voorgesteld alleen voor groepen van vijf of meer. Casual kleding is acceptabel.
Max's Allegheny Tavern
537 Suismon St.
Pittsburgh, PA 15212
412-231-1899
maxsalleghenytavern.com
Duits-Amerikanen zijn een van de grootste afstammingsgroepen in de Verenigde Staten en de restaurantenscene van New Hampshire weerspiegelt die statistiek zeker. Als een van de oorspronkelijke koloniën van Amerika, kent de Granite State diverse Duitse restaurants gehuisvest in historische schuren en
Hoewel het niet voor de hand ligt, is er een sterke Duitse invloed in Utah. Volgens city-data.com, heeft Utah 258.496 mensen van Duitse afkomst. De staat diende ook als nieuwe thuis voor 4.500 Duitse Mormonen die vluchtten voor het Derde Rijk tijdens de jaren van de Tweede Wereldoorlog. Duitse cultu
Chinees eten is een basisvoedsel in de Amerikaanse afhaal- en uitetenwereld. Ongeacht waar iemand woont, is de waarschijnlijkheid om een aantal restaurants te vinden die Chinees en Aziatische keukens aanbieden bijna zeker. Dit is zeker waar in de stad Hatfield, Pennsylvania. Chinatown Chinese Resta
