Meer dan 42 miljoen Amerikanen, of 15% van de totale bevolking van de natie, identificeren zich als Duits-Amerikanen. Veel Duitse immigranten vestigden zich in het midwesten van de Verenigde Staten, inclusief Missouri, van ongeveer 1840 tot aan het begin van de Eerste Wereldoorlog, met de grootste golf die aankwam tijdens de jaren 1880. Als resultaat kent de staat nog steeds een sterke Duitse cultuur, compleet met authentieke Duitse restaurants verspreid over de staat.
Gevestigd in een Oude Wereld Beiers-stijl cottage gebouwd in 1914, biedt St. Louis' eigen Feasting Fox Restaurant & Pub een reeks dineropties, inclusief de hoofdzaal, de bargedeelte, een bovenverdieping banketzaal en een buiten biergarten. Het interieur heeft open haarden, gebogen deuropeningen, hardhoutmeubels en kristallen. Servering van lunch en diner, biedt het restaurant dergelijke Duitse gerechten als Black Forest zoetzuur varkensvlees, Duitse zwarte bonensoep, en kip en kalfsschnitzel. Het restaurant toont wekelijkse films tijdens de lente- en zomermanden.
Feasting Fox Restaurant & Pub
4200 S. Grand Blvd.
St. Louis, MO 63111
314-352-3500
feastingfox.com
Gelegen in de stad Independence, slechts 21 kilometer oostelijk van Kansas City, biedt The Rheinland Restaurant authentieke Duitse keuken. Het interieur lijkt op een grote Duitse bierhal, compleet met twee aparte eetkamers. Gasten mogen dineren in de meer formele kamer, of in de achterhal met lange houten tafels. Hoofdgerechten omvatten diverse schnitzels, bratwurst, gerookte varkenskotes en roastbraten, of gegrild rundvlees met uien en boter. Het restaurant organiseert een reeks speciale evenementen door het jaar heen, inclusief een Oktoberfest-viering.
The Rheinland Restaurant
208 North Main St.
Independence, MO 64050
816-461-5383
rheinlandrestaurant.com
Hermann, Missouri, gelegen 129 kilometer westelijk van St. Louis, is een kleine stad met een rijk Duits erfgoed dat duidelijk zichtbaar is in de architectuur en geschiedenis. In Hermann is de Stone Hill Winery, die als een van zijn kenmerken het Vintage Restaurant heeft. Gevonden in een herstelde baksteen koethuis en schuur, biedt het restaurant een upscale dinerervaring. Het menu omvat dergelijke Duitse gerechten als Schweinshaxe, of hamhok gebaste in bier, en een Duits proefplankje gevuld met schnitzel en worst. Bijgerechten zijn gestofde rode kool en Duitse aardappelsalade. Diners mogen hun maaltijden combineren met een glas eigen wijn.
Hermann houdt een maandlange Oktoberfest voor vier opeenvolgende weekenden elk oktober, wat een prime tijd is om Stone Hill te bezoeken voor wijnproeverijen en fijn Duitse gerechten.
Vintage Restaurant
1110 Stone Hill Highway
Hermann, MO 65041
573-486-3479
stonehillwinery.com
Veel bezoekers worden aangetrokken tot Noord-Californië voor zijn natuurlijke kenmerken zoals redwood bossen en stranden met rotsachtige, kliffen. Anderen komen naar het gebied voornamelijk vanwege San Francisco en zijn veel attracties zoals kabeltrams en de Golden Gate Bridge. Noord-Californië is o
Hoewel het niet voor de hand ligt, is er een sterke Duitse invloed in Utah. Volgens city-data.com, heeft Utah 258.496 mensen van Duitse afkomst. De staat diende ook als nieuwe thuis voor 4.500 Duitse Mormonen die vluchtten voor het Derde Rijk tijdens de jaren van de Tweede Wereldoorlog. Duitse cultu
Bekend als een multiculturele stad waar de helft van de bevolking allochtoon is, ligt Scarborough in het zuidelijke gebied van Ontario, Canada. Gunstig omringd door Lake Ontario, de Rouge River en Victoria Park Avenue, biedt Scarborough bewoners en bezoekers een vriendelijke gemeenschap met een rijk
