Eerst werd Harborplace in Baltimore gebouwd en veranderde de stad in een gezochte bestemming voor mensen over de hele wereld. Vervolgens kwamen verschillende restaurants die gebruikmaakten van de heerlijke waterblikken. Vervolgens begonnen lokalen trots te ontwikkelen op hun stad die jarenlang verloren was gegaan. Als je naar Baltimore gaat op vakantie of voor zaken, zorg ervoor dat je de fijn waterkant restaurants van de stad ervaart.
Gelegen in een gebied van snelle ontwikkeling op Baltimore's waterfront is Charleston, een restaurant dat roem heeft gekregen van lokale en nationale pers. Cindy Wolf en Tony Foreman zetten zich in om iets speciaals te creëren. Wat resulteerde is misschien het fijnste restaurant in Maryland. Charleston is de plek voor speciale gevallen onder Baltimoreanen. Dit is een prijsvaste restaurant gebaseerd op het aantal gangen dat je in gedachten hebt, met wijnpairings die ongeveer 50 procent aan de kosten toevoegen. Het menu biedt voorgerechten als in de pan gebakken Hudson Valley foie gras met port wijn-gepochde peer. De hoofdgerechten omvatten gerechten als in de pan geroosterde magret eendborst, gesneden foie gras, krokante aardappel, en in de pan geroosterde kalfsfilet geserveerd met aardappel "risotto," witte asperges, in een vermouth reductie.
Charleston
1000 Lancaster Street
Baltimore, MD 21202
410-332-7373
charlestonrestaurant.com
Dit restaurant combineert intimiteit met uitstekend voedsel, wat een trip hier volledig genietbaar maakt. De serveersters is goed getraind, maar persoonlijk, en het voedsel is gestegen tot het punt waar Tabrizi's is genoemd als een van de 50 beste restaurants in Baltimore door Baltimore Magazine. Het uitzicht op de Inner Harbor is onvergelijkbaar, de jazz is geweldig, en het restaurant biedt ook gratis parkeren. Begin je maaltijd met een voorgerecht als gegrilde huisgemaakte druivenbladen gevuld met rijst, en afgewerkt met extra virgin olijfolie, warm geserveerd met geitenkaas. Ga door naar een hoofdgerecht zoals lamskewers geglaasd met demi-glace geserveerd over truffel risotto met geroosterde groenten en pijnboompitten, of in de pan gebakken zeebaars met oesterpaddenstoelen, mosselen, tomaten en knoflook in een lichte kip Marsala bouillon.
Tabrizi's
500 Harborview Drive
Baltimore, MD 21230
410-727-3663
tabrizis.com
The Rusty Scupper zit aan het zuidelijke einde van de Inner Harbor. Na een rustige wandeling door de haven met je partner, is er geen betere manier om de avondsfeer te verlengen dan dineren in dit restaurant. Het uitzicht op de haven en het prachtige interieur van het restaurant laten je voelen alsof je een maaltijd eet in een gezonken schip. Je kunt je maaltijd beginnen met een van de diverse voorgerechten als pittige in de pan gebakke geelvin tonijn of een authentieke Maryland Lump Krabkoek. Het menu heeft een verscheidenheid aan hoofdgerechten als bouillabaisse - wat garnalen, duiker zeeschelp, mosselen, vis in een saffraan tomaten bouillon met rouille en crostini, of in de pan gebakke kabeljauw gesimmerd in een kokos curry room met tijm en shiitake paddenstoelen en geserveerd met wilde rijst, rode paprika's en gele courgettes. The Rusty Scupper is erg populair en redelijk duur.
The Rusty Scupper
402 Key Highway
Baltimore, MD 21202
410-727-3678
selectrestaurants.com/rusty
Toronto is Canadas grootste stad, met meer dan 2 miljoen inwoners. Gelegen aan de oevers van Lake Ontario, trekt deze drukke metropool meer dan 16 miljoen toeristen per jaar. Of je nu local bent of bezoeker, je kunt je ontbijt, lunch of diner genieten samen met een prachtig Toronto-panorama als je w
Zuid-Californië is de thuisbasis van een reeks strandsteden, wat surfen, zand en zonactiviteiten een levensstijl maakt. Locals en toeristen die hunkeren naar een waterfront maaltijd, kunnen een aantal plekken langs de kust vinden van Los Angeles County tot San Diego die diverse typen sferen en keuke
Baltimore, Maryland kent meestal warm weer van mei tot oktober, met gemiddelde hoogtemperaturen tussen 21 en 33 graden Celsius. Veel restaurants in Baltimore bieden seizoensgebonden buitenzitplaatsen. Restaurants langs de bekende Inner Harbor hebben vaak buitenzitplaatsen met uitzicht op de waterfro
