Restaurants in Historische Huizen in Adams County, Pennsylvania

Met Gettysburg als de zetel van Adams County, Pennsylvania, is het gebied diepgeworteld in de Amerikaanse geschiedenis. Huizen uit de Revolutie en de Burgeroorlog zijn nu bronnen van die geschiedenis, alsook plekken voor unieke dinergelegenheden.

Dobbin House Tavern

Reverend Alexander Dobbin, een Ierse origine, bouwde Dobbin House in 1776, als zowel een gezinshuis als klassieke school, volgens Dobbin House Inc. In 1800 werkte hij om Adams County te vestigen, dat voorheen deel was van York County, en hij was een van de county commissioners die Gettysburg kozen als zetel. In de midden-1800s, werd een kruiphuis in het huis volgens geruchten gebruikt om vluchtende slaven te verstoppen op hun weg naar de vrijheid via de Underground Railroad. Later leverde President Lincoln naar verluidte zijn Gettysburg Address slechts een paar honderd yards van het huis. Het gebouw staat op het National Register of Historic Places en is een Pennsylvania Registered Historic Landmark.

Vandaag de dag is de Dobbin House een herstelde versie van het oorspronkelijke gebouw, en het is zowel een taverne als fine dining etablissement. De Springhouse Tavern biedt eten en drinken met een koloniale toets, als de Rum Bellies Vengeance drank en de Spit-Roasted Chicken. Het menu omvat soepen en salades, sandwiches, volle diners en desserts. De taverne is dagelijks open voor lunch en diner.

De Dobbin House's zes eetkamers zijn elke avond open voor fine dining bij kaarslicht. Het menu bevat rundvlees, kip, eend, lam, varkens en zeevruchten hoofdgerechten, afgerond met voorgerechten, bijgerechten, huisgemaakt brood en vers gebakken desserts. Specialiteitscocktails staan ook op het menu.

Dobbin House Tavern
89 Steinwehr Ave.
Gettysburg, PA 17325
(717) 334-2100
dobbinhouse.com

Farnsworth House Inn

Gebouwd in 1810, met een uitbreiding in 1833, was Farnsworth House de plek van een driedaagse slag tijdens de Burgeroorlog, volgens een Farnsworth House geschiedenis op de website. Confederatie scherpschutters namen naar verluidte verblijf in het huis, en meer dan 100 kogelgaten blijven in de noordmuur.

Vandaag de dag streeft de inn ernaar om gasten een Burgeroorlog-ervaring te bieden terwijl ze dineren en verblijven in de historische woning. De inn biedt periode-dineren, moordmysterie diners, dinertheater en meer. Daarnaast is de taverne dagelijks open tijdens piekseizoen voor lunch en diner, met een menu dat soepen, salades, sandwiches, hoofdgerechten, cocktails en lokaal geproduceerde wijnen omvat. De taverne is open op vrijdag en zaterdag alleen tijdens de wintermaanden.

Farnsworth House Inn
401 Baltimore St.
Gettysburg, PA 17325
(717) 334-8838
farnsworthhouseinn.com

The Inn at Herr Ridge

Thomas Sweeney bouwde Herr Tavern and Publick House in 1815, volgens de Inn at Herr Ridge, maar werd later gedreven tot bankruptie. In 1828 verkocht Sweeney de taverne aan Frederick Herr, die naar verluidte betrokken was bij verschillende schimmige activiteiten. Echter, voor de Burgeroorlog, liet Herr de Underground Railroad het gebouw gebruiken, helpen om vroegere slaven naar de vrijheid te brengen. Tijdens de Burgeroorlog, in 1863, namen de Confederaten de taverne over voor gebruik als een ziekenhuis.

Nu is de Inn at Herr Ridge dagelijks open voor diner, van woensdag tot zaterdag voor lunch, en op zondag voor brunch. Het dinermenu omvat soepen, salades, lichte maaltijden, volle maaltijden, desserts, cocktails en wijnen. Het menu benadrukt sterke rundvlees en schelpdieren, alsook varkens en gevogelte. Het lunchmenu bevat soepen, salades, een grote verscheidenheid aan sandwiches en een paar hoofdgerechten.

The Inn at Herr Ridge
900 Chambersburg Road
Gettysburg, PA 17325
(717) 334-4332
innatherrridge.com