Als men aan Hawaiaans eten denkt, komt als eerste de ananas in gedachten. De keuken omvat echter diverse varkens- en zeevissengerechten, brood, rijst en kokos.
Kalua pua'a is gerookt vlees gekruid met zeezout en lente-ui; traditioneel wordt een heel varken in een grondoven geroosterd.
Poke is rauwe vis in blokjes gesneden en gekruid. Kruiden kunnen zijn: zeezout, uien, sojasaus, tomaat. Poke kan gemarineerd worden in citroen- of limoensap.
Tuna is veelzijdig en komt in veel Hawaiaanse gerechten voor. Meest gebruikte soorten: albacore, geelvin en bonito. Tuna kan gegrild, gebakken of gehakt worden en aan andere gerechten toegevoegd worden, zoals poke.
Lomilomi zalm is zalm in kleine stukjes gesneden, eventueel gekruid met uien en tomaten.
Taro broodjes zijn gemaakt van taromeel, wat de broodjes een paarse kleur geeft.
Hawaianen genieten van salades, zoete aardappelen, ananas, mango, papaya, gegrilde garnalen of biefstuk, en krabklauwen op ijs.
Groen en tropisch Hilo, aan de oostkant van het eiland Hawaii, biedt een heel ander nachtleven dan Kailua, waar toeristen stranden op de zonverbrande Kona Coast. De stad aan Hilo Bay heeft een meer ontspannen gevoel, en lokalen zijn eerder vroege vogels dan nachtuilen, maar dat betekent niet dat je
Een Hawaïse fantasievakantie zonder een waterval is gewoon niet compleet. Maar als je je houdt aan de zonnige kusten van Hawaï, zoals in Waikiki, Kona of Lahaina, zul je geen natuurlijk gevormde watervallen zien, hoewel veel mooie watervallen hotels, botanische tuinen en steden begrazien. Om waterva
Kamperen in Hawaï is één manier om het meest uit uw tijd in de zon te halen. Staats- en countycampings zijn verspreid over de eilanden, terwijl meer primitieve kampeerplaatsen in bosreservaten te vinden zijn. Kamper binnen horen van de oceaan of in Hawaïs afgelegen backcountry, of wees durf en zet d
