# Travel >> Reizen >  >> Bestemmingen >> Afrika

Egyptische keuken: Koshari, Ful, Ta'ameya en zoete lagen

Egyptisch eten smelt Mediterrane en Midden-Oosterse smaken — kruiden, kruiden, peulvruchten, granen.

  • Koshari (nationaal gerecht): Rijst, linzen, macaroni, kikkererwten, pittige tomatensaus, krokante uien.
  • Ful Medames: Langzaam gegarte bonen, olijfolie, citroen, komijn — ontbijtstapel.
  • Ta'ameya (Egyptische falafel): Bonenburger, kruiden, gebakken — groen binnen.
  • Falafel: Kikkererwtenversie, gemeen in Alexandrië.
  • Molokhia: Jute-blaadjesoep, knoflook, koriander, geserveerd op rijst/konijn.
  • Mahshi: Gegelde paprika's, tomaten, courgettes, wijnbladeren (rijst/kruiden/vlees vulsel).
  • Umm Ali: Broodpudding dessert — filodeeg, room, noten, rozijnen, gebakken.
  • Baklava: Filodeeg, noten, siroop/honing.

Gegeten met pita (eish baladi); dips: hummus, baba ganoush, tahini.

Afrika
  • Is Rwanda het sterkste leger in Oost-Afrika? Een vergelijkende analyse

    Het bepalen van het sterkste leger in Oost-Afrika hangt af van meerdere metrieken — personeel, budget, uitrusting, training en operationele ervaring. Hoewel Rwandas Verdedigingsmacht hoog in het vaandel staat, is het niet universeel gerangschikt als het sterkste. Rwandas militair profiel Personeel:

  • Wat is de bron van de Zambesi-rivier?

    De Zambesi-rivier ontspringt in de miombo-bossen van noordwestelijk Zambia, een paar mijl zuidwestelijk van het dorp Kalene Hill, op een hoogte van ongeveer 1.500 meter (4.900 ft).

Copyright Reizen © https://nl.ynyoo.com