De jaren 1850 brachten niet alleen mensen naar Australië — het maakte Australië. Bevolking verdrievoudigde (400K → 1,2M). Waarom ze kwamen.
De jaren 1850 schreven Australië's moderne identiteit: multicultureel, rijk aan grondstoffen, egalitair-strebend, inheems-ontnomen. Het goud bracht hen; het land hield hen.
Voedel & Vorstkammer Halva (sesamconfituur), silan (dadelsiroop) Zaatar, sumak, baharat, hawaij kruidenmengsels Extra vierge olijfolie (Galilee, Golan) Dadels, vijgen, abrikozen (gedroogd, gevuld) Israelse koffie (botz/turks), kruidenthee (munt, salie, citroengras) Bamba (pinda puffs), Jaffa sinaas
Nederland (~41.526 km²) is niet half zo groot als Tasmanië (~68.401 km²). In feite is Tasmanië ongeveer 1,65× groter dan Nederland. Dus Nederland is ruwweg 60% van de grootte van Tasmanië – niet de helft.
Tasmanië, zuidoostelijk van Australiës vasteland, is een populaire toeristische bestemming voor zijn wilderness en scenerie. Thuisbasis van de wallaby, wombat en de beroemde Tasmaanse duivel, beschikt het over een groot aantal dier- en plantensoorten die uniek zijn voor de staat. Bezoekers van Tasma