In Nieuw-Mexico is de vraag "Rood of groen?" niet alleen over kleur – het is een culinaire identiteit. Beide chilisoorten zijn pijlers van de unieke voedseltraditie van de staat, die Hispanische en inheemse Amerikaanse tradities mengt.
Rode chili, gemaakt van volledig rijpe pepertjes, heeft een diepe, aardse hitte. Het is de ruggengraat van klassieke gerechten als enchiladas, burritos, tamales en rijke sausen. De smaak weerspiegelt eeuwenlange teelt en is een symbool van de Hispanische wortels van de regio.
Groene chili gebruikt jongere, vaak mildere pepertjes, met een heldere, licht zoete toets. Het blinkt in stoofschotels, soepen, ovenschotels, en als geliefde topping voor burgers, hotdogs, en zelfs pizza. De beroemde "Kerstmis"-stijl combineert zowel rood als groen.
Samen tonen deze chili's Nieuw-Mexico's diverse culturele tapijt en de status als chili-hoofdstad van de Verenigde Staten.
De Drake Passage (Mar de Hoces) scheidt Zuid-Amerika van Antarctica, verbindend de zuidoostelijke Pacifiek met de zuidwestelijke Atlantische Oceaan.
De Golden Gate Bridge ligt in San Francisco omdat dat de locatie is van de Golden Gate-strait – de 2,7 km brede, 90 m diepe ingang tot San Francisco Bay vanuit de Stille Oceaan. De brug werd daar gebouwd omdat dat de enige plaats was om de baai te oversteken. Locatieselectie: noodzaak, geen willekeu
In tegenstelling tot de verwarring in de vraag, is de roos wel de nationale bloem van de Verenigde Staten. Officieël aangewezen als National Floral Emblem door president Ronald Reagan op 20 november 1986, na een gezamenlijke resolutie van het Congres (Senate Joint Resolution 159). De wetgeving erken
