Wat zijn de ingrediënten van Pizza Napoletana?

Pizza Napoletana is een traditionele Italiaanse pizza die zijn oorsprong vindt in Napels. De ingrediënten die in Pizza Napoletana worden gebruikt, worden strikt gereguleerd door de Associazione Verace Pizza Napoletana (VPN), een non-profitorganisatie die zich inzet voor het behoud van de traditionele kunst van het maken van Napolitaanse pizza's.

Volgens de VPN-richtlijnen zijn de enige ingrediënten die in Pizza Napoletana kunnen worden gebruikt:

Voor het deeg :

* Tipo "00"-meel gemalen uit lokale Napolitaanse tarwe, zoals Caputo- of Antimo Caputo-meel

* Natuurlijke gist- of zuurdesemstarter

* Water

* Zout

Voor de topping :

* San Marzano tomaten (DOP gecertificeerd)

* Verse mozzarellakaas gemaakt van Italiaanse buffelmelk (Mozzarella di Bufala Campana DOP)

* Verse basilicumblaadjes

*Extra vergine olijfolie

Er zijn geen andere ingrediënten toegestaan ​​en de pizza moet worden gebakken in een houtoven op een temperatuur van minimaal 485 °C (900 °F). De traditionele maat van een Pizza Napoletana ligt tussen de 22 en 35 centimeter (8,7 en 13,8 inch) in diameter.

De strikte richtlijnen voor Pizza Napoletana helpen de authenticiteit en kwaliteit van dit traditionele Italiaanse gerecht te garanderen.

Bed & breakfasts
  • Wat doet een Deluxe Continentaal ontbijt opnemen

    ? Deluxe continentaal ontbijt variëren sterk , maar over het algemeen zijn ze een stap omhoog van donuts , muffins , koffie en sap . U kunt verwachten wat warm eten , maar het is zelden zelfgemaakt. In veel motels , is luxe continentaal ontbijt bevroren voedsel dat je hebt opgewarmd in een broodroos

  • Bed & Breakfast in Chesapeake , MD

    Elk jaar toeristen komen naar de Chesapeake Bay naar de vissen, zeilen , fietsen , of gewoon om te ontspannen in de gezellige stadjes te genieten. Een verblijf van een lokale bed and breakfast kan de ervaring compleet . Regio De Maryland gedeelte van de Chesapeake Bay bestaat uit drie belangrijke

  • Wat is er open op VJ Day in Rhode Island?

    In de Verenigde Staten is de overwinning op Japan Day (VJ Day) niet langer een federale vakantie en wordt niet waargenomen als een officiële vakantie in de staat Rhode Island, dus alle bedrijven en diensten werken volgens een regelmatig schema.

Copyright Reizen © https://nl.ynyoo.com