1. Pacific Northwest Seafood :Oregon is de thuisbasis van een rijke zeevruchtenindustrie en lokaal gevangen zeevruchten is een nietje in de keuken van de staat. Zalm, steelheadforel, Dungeness Crab en Pacific Oesters behoren tot de populaire zeevruchtengerechten in restaurants en op eettafels.
2. Wilde paddenstoelen :De regio Pacific Northwest staat bekend om zijn overvloed aan wilde paddenstoelen. Soorten zoals Chanterelles, Porcini en Morels worden vaak gevoed en gebruikt in verschillende culinaire bereidingen, waaronder soepen, stoofschotels en pastagerechten.
3. Marionberries :Oregon is de grootste producent van Marionberries, een verscheidenheid aan bramen bekend om hun grote omvang, diepe paarse kleur en zoete smaak. Marionberries worden vaak gebruikt in desserts, jam, gelei en smoothies.
4. Hazelnoot -producten :Oregon is een toonaangevende producent van hazelnoten, ook bekend als filberts. Hazelnootolie, op hazelnoot gebaseerde spreads en geroosterde hazelnoten worden allemaal vaak in de staat geconsumeerd.
5. Craft Beers :Oregon heeft een bloeiende ambachtelijke bierindustrie, met meer dan 350 brouwerijen die in de staat actief zijn. Oregoniaanse ambachtelijke bieren worden gevierd vanwege hun variëteit en kwaliteit, met verschillende stijlen en smaken die beschikbaar zijn voor verschillende voorkeuren.
6. Lokale kazen :Oregon produceert een breed scala aan ambachtelijke en boerderijkazen, waaronder cheddar, brie, blauwe kaas en geitenkaas. Deze kazen zijn vaak te zien op charcuterie -boards en worden gebruikt als ingrediënten in lokale gerechten.
7. Willamette Valley Wines :De Willamette Valley is een prominente wijnregio in Oregon die bekend staat om zijn Pinot Noir en Chardonnay -wijnen. Andere druivenrassen worden ook geteeld in de vallei, wat bijdraagt aan de reputatie van Oregon voor premiumwijnen.
8. koffiecultuur :Oregon heeft een sterke koffiecultuur, met tal van coffeeshops en branders in de hele staat. Vooral Portland staat bekend om zijn koffiescène en is erkend als een van de beste koffiesteden in de Verenigde Staten.
9. Food Carts :Portland, Oregon, is beroemd om zijn voedselwagencultuur. Honderden foodkarren bieden verschillende culinaire opties, van klassiek straatvoedseltarief tot internationale gerechten, die de levendige voedselscene van de stad presenteren.
10. seizoensgebonden ingrediënten :Het diverse klimaat van Oregon zorgt voor de teelt van een verscheidenheid aan fruit en groenten. Verse producten worden gevierd tijdens het groeiseizoen, en veel restaurants nemen lokaal geproduceerde ingrediënten in hun gerechten op.
Er zijn geen bewijzen of rapporten die erop wijzen dat de Franse romanschrijver Guy de Maupassant dagelijks regelmatig lunchte in het restaurant van de Eiffeltoren.
Hier zijn enkele voorbeelden van het soort voedsel dat Mary, Queen of Scots als kind zou hebben gegeten, Havermoutpap: * Havermoutpap is een traditioneel Schots gerecht dat wordt gemaakt door haver in water of melk te koken. * Het werd vaak geserveerd met boter, honing of andere zoetstoffen, en
De Wit-Russische keuken is rijk en gevarieerd, en er zijn veel verschillende gerechten waar Wit-Russen van genieten tijdens de lunch. Enkele van de meest populaire opties zijn: * Morkovny-salade: Deze salade is gemaakt met geraspte wortelen, uien en mayonaise. Vaak wordt het geserveerd als bijgerec
