# Travel >> Reizen >  >> Accommodaties >> Campings

Hoe je Hobo Stoof (folie-diner) maakt op een kampvuur

Hobo stoof is een speelse naam voor zelfbevatte maaltijden gekookt in folie over hete kolen. Hobo stoof bestaat typisch uit vlees, aardappelen en groenten, maar je kunt de ingrediënten en hun hoeveelheden naar smaak variëren. Het duurt meestal ongeveer 20 minuten om een hobo stoof over hete kolen te koken, maar check dat het vlees doorgekookt is en het sap helder wegloopt voordat je serveert. Je kunt hobo stoof maken en bewaren in de koelkast tot 24 uur voordat je het kookt.

Benodigdheden

  • Aardappelen
  • Gehakt
  • Plantaardige olie
  • Kruiden naar smaak
  • Groenten, zoals uien en paprika
  • Zware aluminiumfolie

Instructies

  1. Maak een houtvuur dat groot genoeg is om hete kolen te creëren. Open vlammen zullen de hobo stoef niet goed koken.

  2. Was de aardappelen en wortelen en snijd ze in ongeveer 3 mm (1/8 inch) dunne plakjes.

  3. Schil en snij aromatische ingrediënten en secundaire groenten. Knoflook, uien en paprika werken goed en koken snel.

  4. Strijk een dunne laag plantaardige olie op één kant van de folie. Leg de aardappelschijven op de folie in een gelijkmatige laag en leg er de gesneden wortelen en gehakt bovenop.

  5. Kruid het gehakt naar smaak. Leg de aromaten en secundaire groenten bovenop het gehakt.

  6. Kruimel en voeg het overige gehakt bovenop de wortels, gevolgd door nog een laag gesneden aardappelen. Voeg eventueel iets meer kruiden toe, en ongeveer een eetlepel water.

  7. Breng de langszijden van de folie samen en vouw ze meerdere keren om een dichte afsluiting te creëren; herhaal met de zijkanten om een dicht pakket te vormen. Plaats het pakket in het midden van het tweede stuk folie en vouw dit stuk folie op dezelfde manier, zorg dat alle randen veilig zijn afgedicht om verlies van voedsel of vocht te voorkomen.

  8. Plaats de pakketten direct in de kolen. Draai en roteer de pakketten ongeveer elke 5 minuten.

  9. Open een pakket na 20 minuten en check of het gehakt volledig gaar is en of de wortelen en aardappelen zacht zijn. Kook indien nodig verder.

Campings
  • Hoe een geheugen dek te maken

    Wanneer het Halloween-seizoen aanbreekt, is decoreren een leuke manier om in de sfeer van het seizoen te komen. Weten hoe u uw buiten dek-gebied op een gespookte manier kunt decoreren, geeft u de kans om kinderkinderen te verschrikken. Het geeft u ook de excuus om te experimenteren met botanische ve

  • Hoe een safaritent te maken

    Safaritenten worden gebruikt als tijdelijke schuilplaats voor junglekampeerders. Safaritenten zijn synoniem met kampeerders en toeristen in Oost-Afrika. Met gunstig weer voor kamperen het grootste deel van het jaar, zijn safaritenten een veelvoorkomend kenmerk voor lokale en buitenlandse toeristen e

  • Hoe Een Reisjournaal Te Maken

    Een reisjournaal is een dagboek dat je reizen commemoreert. Het kan een simpel narratief journaal zijn samengesteld uit beschrijvingen en verbale beelden, of het kan gedetailleerder zijn en fotos en herinneringsstukken van je vakantie bevatten. In beide gevallen is het doel van een reisjournaal om j

Copyright Reizen © https://nl.ynyoo.com