De manier waarop hotels sterren worden toegekend, verschilt wereldwijd. Er is momenteel geen internationale overeenstemming over criteria voor sterrenratings, waardoor de meeste landen hun eigen private organisaties hebben die sterren toekennen. In de VS zijn er meerdere organisaties die sterren toekennen op basis van eigen criteria. Een hotel beoordeeld door de American Automobile Association (AAA) kan dus een andere rating krijgen dan van Travelocity.
AAA kent diamanten in plaats van sterren toe onder zijn ratingsysteem. Het onthult niet alle criteria, maar zijn hotelcritici baseren hun rating op 27 eisen, waaronder hygiëne, comfort, beveiliging en veiligheid. Hotels worden beoordeeld van één tot vijf diamanten, van "basis" tot "luxe".
Travelocity, dat sterren toekent in plaats van diamanten, baseert zijn criteria op "actueel onderzoek uitgevoerd door Travelocity's hotelexperten volgens industriestandaarden. De ratings zijn objectieve evaluaties van het comfort- en stijniveau van een hotel op basis van diverse criteria, waaronder on-site inspecties, na-reis klantfeedback, en kwaliteit van voorzieningen en personeel."
In Europa heeft HOTREC (Hotels, Restaurants & Cafés in Europe) geprobeerd een uniform classificatiesysteem voor de EU te creëren. HOTREC beheert de HotelStars organisatie die hotellassociaties uit Oostenrijk, Tsjechië, Duitsland, Hongarije, Nederland, Zweden en Zwitserland omvat, en ratings verleent voor hotels in alle Europese landen. Hotels worden beoordeeld van één tot vijf sterren op basis van 240 inspectiepunten. Voor hotels die tussen één en drie sterren scoren, wordt het hotel gewaarschuwd voor de aanwezigheid van de HOTREC-recensent, maar bij vier of vijf sterren wordt de beoordeling aangevuld met een "mysterie" bezoek waar het hotel niet van op de hoogte is.
In het VK worden hotels beoordeeld door de Automobile Association (AA). Hotels worden ingedeeld in categorieën als "country house hotel", "town house hotel" en "metro hotel", en krijgen één tot vijf sterren. De Franse organisatie Les Routiers beoordeelt ook hotels in het VK, maar kent geen sterren toe, in plaats daarvan publiceert ze een jaarlijks gidsboek met hotels die "de beste in het VK" zijn.
Veel hotels wereldwijd hebben zichzelf toegekend, of worden beschreven als bezittend, een zes- of zelfs zeven-ster rating door recensies. Voorbeelden: Palazzo Versace op Australië's Gold Coast en Shangri-La Barr Al Jissah Resort and Spa Hotel in Oman. Bij Palazzo Versace bestaat de zes-ster rating die er vaak mee geassocieerd wordt, niet officieel in Australië. In Milaan, Italië, claimt Seven Stars Galleria hotel de werelds eerste zeven-ster hotel te zijn.
Het Null Stern Hotel in Teufen, Zwitserland, werd in 2009 omgebouwd van een kernbunker. De naam betekent "geen ster" in het Duits en is de daadwerkelijke naam van het hotel, niet zijn rating. In feite werd het gerankschikt onder de beste hotels in Europa door het Duitse reismagazine Geo Saison.
Als u ooit gedroomd heeft van slapen in het dak van het regenwoud, bent u niet de enige. Verschillende hotels hebben accommodaties gecreëerd die u dit laten doen. Deze hotels bieden de volledige service en voorzieningen van veel andere hotels, allen genesteld in de bomenkronen. Sommige van deze acco
Er zijn hotels in de VS die zichzelf Sanctuary noemen, maar slechts één beschouwt zichzelf als onderdeel van de Sanctuary Hotel Chain, in Miami. Sanctuary hotels specialiseren zich in verwennen: spas, speciale badgebieden met kaarsjes en regenwalddouchen, linnengoed met hoge draadtelling. Sanctuary
De Schlossle Hotel Group richt zich op reizigers en vakantiegangers die op zoek zijn naar luxe maar charmante, afgeschermde accommodaties in Oost-Europa. Deze exclusieve hotels zijn te vinden in steden zoals Tallinn, Estland, en Riga, Letland, naast één locatie aan de Middellandse Zee. Alle Schlossl
